來源:970312蘋果日報副刊
U&Me簡餐 Vanille自助餐 任你嘗
備受矚目的南港展覽館將在明(13日)正式開幕,展場內的餐廳由台北君悅飯店及台北深坑
假日飯店設立,分為速食餐廳、西餐廳,及中餐廳。
3家餐廳跟著展期營業,雖然平日不開放,但標榜飯店品質、價格平實,只要是展覽期間
,不需購票仍可進餐廳消費。
《蘋果日報》搶先介紹這3家餐廳的特色餐點,以及展場空間。
於96年7月底完工,將在明天正式營運的南港展覽館,是一個擁有上、下樓層展廳,計劃
可容納2,465個標準攤位的大型專業展覽館,而其中3間餐廳將跟著展覽館的展期開幕。
速食簡餐 便捷美味
囊括多國料理的「U&Me速食餐廳」與「Vanille」自助餐聽,是由台北君悅飯店所統籌營
運,前者提供快速便捷的簡餐料理,後者則是美味的自助餐。
「U&Me」主廚黃煥謙表示:「簡餐不僅能提供展區內快速的方便料理,其中的美味與品質
更不能忽視。」
菜單的選擇涵蓋多國風味,舉凡美式的鮪魚美奶滋沙拉貝果、日式壽司、中式番茄牛腩飯
,及主廚沙拉等輕食多元料理,價格約在280元上下。
麵團自製的沙拉貝果,口感偏軟;口味清淡者可點主廚沙拉,內含雞胸肉、番茄等,
配上生菜口感清爽;偏愛客飯者可選番茄牛腩飯,選用美國肋條牛肉,配上紅白蘿蔔熬煮
2小時,口感比一般的牛腩飯香稠,外加一碗米飯,份量剛剛好。
Buffet餐廳 多元料理
想品嘗多元料理,可選擇自助式吃到飽的「Vanille」。
「Vanille」的菜色,幾乎從君悅的「凱菲屋」整個移植過來。
主廚李智緯表示:「擁有100樣菜色的『凱菲屋』在南港搖身一變,
成了經典60道佳餚的『Vanille』,內容涵蓋美式速食、歐式海鮮、泰式沙拉等多國風味」
價格則從「凱菲屋」的880元(平日)至1100元(周末假日)降到中餐每位780元,下午茶每位
480元。
來到自助吧,不能錯過海鮮料理,就屬熟草蝦、生蠔和熟螃蟹等。而燒烤頂級牛排,則是
「凱菲屋」不惜成本的招牌料理,無論肉質、燒烤器材均比照「凱菲屋」標準,
澳洲穀物飼養的帶骨牛排,配上芥末醬,吃起來香潤多汁。
悅 中餐廳
港式手工點心 味道地
由假日飯店團隊經營的「悅 中餐廳」由港籍師傅伍見朋所操刀,平時在飯店悅中餐廳一
道港式點心要價200元上下,但在南港展場,卻可享有450+10%元吃到飽的好康;而下午
茶則有5樣點心組合簡餐220+10%元方案,讓你嘗到美味份量不打折。其中,「臘味便當
」更是只有展場才有提供的方便美味喔!
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有沒有人想要揪團去吃的....
報紙上的圖片看起來好好吃
不過價位蠻高的,我可能會去吃下午茶
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****閒閒的下午 懶懶的心情****
****暫停的思緒 暫停的活力****
****悶悶的天氣 悶悶的言語****
****冷冷的眼神 暖暖的空氣****
****耀眼的陽光 黯淡的表情****
一個熱熱的夏季 還有一顆涼涼的心.....
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