[新聞] 廚師跟演員的共通點是？仲村亨變身名廚
廚師跟演員的共通點是？仲村亨變身名廚
3月19日(月)13時57分
自1985年出道以來就在影劇界長期活躍的仲村亨，2004年有了首次演出
舞台劇的經驗。此後，仲村本人也說「我不想讓自己演出舞台劇用的肌肉
跟腦漿萎縮，為了避免自己有畏懼舞台劇的心態。每年都會時常站上舞台
。」本報採訪他對五月即將上演的最新舞台劇『Hand down Kitchen』的
心境。
仲村飾演的是名聲傳遍大街小巷的話題名廚七島。但他的食譜幾乎沒有一
個是自己想出來的，實際上連菜刀都握不太好。也就是一個掛名名廚，不
過他的信念是「重點不在味道或食材或廚師的能力，而是要想辦法讓顧客
有覺得東西好吃的感受」。仲村「起初看劇本時，我覺得這和我們演員的
工作本質跟核心是共通的。他發自內心去說謊這點和演員工作很相似。我
覺得只要把這個角色變得再更有好感、對人的態度再好一些的話，他就會
有點像我。（笑）」仲村如是談到自己與角色的共鳴。所以這部作品的著
眼點並不是要去追究七島所說的謊，而是要深入探討「人會從什麼樣的東
西獲得滿足或感動？」
「用怎樣的料理方法去烹調，而最後留在口中的又是何種風味，怎麼樣顧
客才會感到美味？我認為有些東西確實是所有人都會嫌難吃，但美食的定
義應該是因人而異的不是嗎？又或者該說，其實正是因人而異的。就像我
們演員的工作，在我還年輕剛進業界時也覺得，所謂的好演員或演技好，
其實不都是靠觀眾的喜好來評斷的嗎。所謂的喜好是從每個人的身世背景
或記憶而來的產物，你沒辦法說它是好或壞吧。所以廚師和演員都一樣，
只要能讓顧客做一場美夢就不會被人說是詐欺犯，這大概就是這種生意吧
（笑）」。
負責編劇跟導演的蓬莱竜太，是運用洞察人生細微之處的文筆創作，有口
碑的新世代舞台劇作家。仲村亨至今在舞台劇方面也跟松尾鈴木、白井晃
、岩松了、前川知大、KERA等作家性頗高的舞台劇工作者共事過，這次接
下該角色的最大決定性關鍵，據說也是因為編劇、導演是由蓬莱竜太擔任
的緣故。「有些地方是不可以觸碰的禁區，但我覺得他是那種會刻意去寫
到有關那個禁區的人。與其說他神經大條，不如說是有種腦漿直接被摸過
的感覺。身為負責演戲的這一方，我希望可以更上一層樓。不僅要打動人
心，甚至要更進一步掌握住心臟。」
筆者現在就已經很期待仲村跟蓬莱可以達到更高峰。
採訪・撰稿：武田吏都
原文網址：http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120319-00000004-pia-ent
p.s.新聞裡附的那張照片太犯規了喔!!!
可以請仲村大叔不要面對鏡頭露出這麼迷人的笑容嗎>////<
(擦鼻血)
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※ 編輯: morinao 來自: 114.37.103.250 (03/21 00:21)
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