[瑞芳] 食記 侯硐-大麵發 古早麵店
Hi 有要去侯硐遊玩的版友大家好:
今天很幸運有機會去造訪了侯硐這個美麗的山城...
那邊的貓和整個山城的氣氛都很讚!
回程的時候不免要品嘗一下當地小吃....
看了幾家都大排長龍的麵攤...
最後我選擇了一對老夫婦經營但卻都沒人潮的 "大麵發 古早味麵攤"
如果有走訪這個山城,大概不難體會這邊的居民主要的收入應該就是遊客帶來觀光收入
看到這對老夫婦（大概六七十歲左右）的麵攤都沒人,其實心中蠻不捨的
老人家要自食其力已經很辛苦了,再加上現代的人應該都是迷思
當不知道怎麼選擇時,就選排了越長的隊伍,就不會錯..
所以老阿伯的麵攤就一直沒有人...然後有人潮的麵攤就人越來越多
當然..大家要怎麼選擇都是個人自由與喜好....
只是看到老阿伯他們沒人支持..不僅辛酸一下
老阿伯感覺比較憨厚型,老阿婆感覺比較親切
我這次點了兩樣--湯粄條和隨意切自選小菜一盤
我覺得都很好吃而且不貴 (湯板條小碗25元,小菜隨意點了一堆 好吃又便宜)
有油蔥香又不會太油 真令人懷念的古早味!
希望大家有機會去,也給老阿伯老阿婆捧場一下
讓老阿伯和老阿嬤道道地地的小吃美食溫暖你
也讓你”揪甘心”的支持溫暖老阿伯老阿嬤的心!
他們的店面就在火車站一出去左手邊那排商家的第一家
店面不大,名子應該叫做大麵發 古早味麵攤
祝大家 新年快樂
PS.去那邊遊玩請不亂丟垃圾VS.採居民種的花果
今天看到有些地方 居民都不讓人進去參觀了
好像就是有人亂採花的樣子
如果有違反板規 麻煩通知一下 我會自D文章
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