[食記][九份] 魚丸伯仔
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/a9070201/26355557
好久沒來九份了，連多了一個牌子都不知道~
週末的夜裡，九份的街道充滿了人潮~
今天的首要任務就是要來吃沒吃過的魚丸伯仔~
會想來這家是因為我同事之前在這打工，很推薦我來吃他們的乾冬粉；
另外，眾多鄉民們也很推薦他們家的豆干包，看到門外的新鮮的魚丸跟豆干包，
口水都快流出來啦~
店內的餐桌是採用國小的課桌椅，雖然坐起來有點矮了些，卻充滿著濃濃的懷舊風阿~
店內座位不多，但也莫名的一直都處於坐滿的狀態，翻桌率一整晚應該破十了吧~XD
豆干包(NTD25元)，一份兩顆。
豆干包有點類似阿給，不過沒有阿給那麼大顆，裡面也不是包冬粉，
而是肉燥，咬下去的一瞬間，就會有湯汁跑出來，這湯汁超讚的!
乾冬粉(NTD25元)，雖然只有簡單的醬料，配上看似平凡無奇的冬粉，
可是搭配起來美味到不行，一直到現在這個味道仍久久停留在我腦中，
好想為這一碗乾冬粉再衝去九份吃一次!!
魚丸湯(NTD25元)，魚丸是將小鯊魚肉去皮後連骨一起做成魚漿，
然後再加入太白粉及獨門調味而成。不過說實在的，
味道我吃不出來跟其他魚丸的差別在哪，倒是它吃起來沒有QQ的，所以我不太喜歡~
魚丸伯仔就位於老街入口不遠處，位置不難找，
近來才知道原來這也是一家歷史悠久的老店了(55年囉~)，
店內的食物種類不多，但是每項都有其獨到之處，重點是價格非常便宜且實在，
真的很推薦大家來吃唷~
<店家資訊>
魚丸伯仔
地址: 台北縣瑞芳鎮基山街17號
電話: 02-2496-0896
營業時間: 平日: 10:00-19:00, 假日: 10:00-24:00
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03/13 11:58, , 1F
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