[平溪] 平溪老街食記心得
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ㄅㄨㄅㄨ..小火車來也..平溪老街終於到囉
老街探索第一站..古早味麵茶
麵茶..碰餅..花生湯..杏仁茶..冷熱飲皆有..樓上可以有天燈形狀色紙可寫祈福的話..
以為是那種立體天燈寫完可掛起來..結果是平面的..整個Level掉很多..後來也沒寫啦~
點了碰餅+冰杏仁茶(55 元)與碰餅+花生湯(55 元)兩種組合..花生湯裡的花生口感還
算綿密..但是花生不多..而且湯超甜..很像在喝清心全糖..後來請老闆加了冰塊後..
還是覺得甜過頭..後來就放棄了..另外杏仁茶聽朋友說勉強過的去..而碰餅
形狀很大一個..但其實是空心的..外皮吃起來與太陽餅皮雷同..但因裡面是空心的..
所以吃起來很空虛且糖加太多又不均勻..有些部分沒味道..有些太甜
去看了老郵筒與觀音巖後..第二站挑戰平溪山泉豆花
為了吃更多東西..四人點一碗綠豆豆花(35 元)..豆花就是像傳統手工做的..粗粗的口
感又帶點些微的焦炭味..但個人比較熱愛具有平滑表面又沒焦味的豆花..重點來了..
請看下圖
由本圖正妹的表情就知道..又是甜過頭..是糖不用錢嗎? 老闆..我要微糖就好
吃了很多過甜的甜食..現在要改吃鹹的換換口味..順便填飽飢餓的小豬肚..
份量不小的乾麵與外面不太一樣..不加肉燥而是以沙茶醬取代之..麵條勁道剛剛好..
不會煮的過爛而噁心..而且沙茶好香..整體來說還不賴..如果蔬菜在多點或給1.2片肉
會更棒..另外油豆腐好像不怎樣..最後貢丸湯湯頭雖然甜..但感覺是味素製造出來的..
不是豬大骨所熬出來的甜..倒是貢丸蠻好吃的..很彈牙
PS：從坐下到食物端上桌等的時間大約有20分鐘吧..不是客人太多關係..是人手太少..
煮東西的只有一位..其餘小孩子因為年紀還小可能也還不熟..所以等的有點小久..不過
看到年邁阿嬤辛苦地彎著腰洗碗..不趕時間就加減吃吧
吃完麵來杯飲料去去油膩吧..仙草甘茶是個不錯的選擇..仙草甘茶(35 元)+仙草凍多5元
..仙草甘茶比較沒什味道說..反而是固狀的仙草凍吃到後來會回甘
與九份老街相比..即使禮拜日的平溪老街人潮也不算多..有營業的店家也算少..即便如此
平溪老街沒有九份過度商業化的吵鬧..讓人很輕鬆地漫步在街上..別有一番趣味
謝謝觀賞~
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