[抱怨] 台南 林森路 富記麻辣鴛鴦火鍋
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1D1Y9uKS ]
作者: parislove3 (星野純) 站內: Tainan
標題: [抱怨] 台南 林森路 富記麻辣鴛鴦火鍋
時間: Mon Dec 13 21:41:09 2010
這家店是去年暑假時朋友介紹的,到現在前前後後也吃了20幾次
一直以來覺得還不錯,也會推薦給朋友吃
但今天發生的這件事,讓我決定要將它列為黑名單
以下文長,請大家耐心看
本文開始
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今天大約是下午5:55分到,入場時1F只有一桌兩個人在吃
我跟朋友一共兩位,詢問店員是否可以坐2F
不過店員回覆要先坐1F,我們也表示同意
這時候老闆從外面進來,就將我們兩個帶到兩人桌
決定好鍋底和辣度之後,我就開始夾食材
因為本人很喜歡吃蝦子的關係,因此夾了一盤蝦子
(約20隻,夾完後槽裡還剩10隻以上)
東西夾好之後就坐下來開始吃了
---------------------------------約40分鐘後-----------------------------------
第一次夾的東西快吃完了,便又跑去夾東西
發現蝦子又補滿了,於是又夾了20幾隻回去
(這次槽裡也是剩15隻以上)
重點來了,夾完回座之後,我朋友發現老闆不時對我們投以「關切的眼神」
而且是每隔一兩分鐘就看一下
除了老闆之外,還有一個老店員也不斷在看我們
這個時候感覺就有點怪了
---------------------------------快吃完時-------------------------------------
在時間快到時 (兩小時用餐時間),一開始接待的女店員過來 (後來我才知道是老闆叫的)
提醒我們還有五分鐘的時間,因此我們也沒有再夾食材
把剩餘的一些東西丟下去煮,東西沒吃掉頗為浪費
---------------------------------重點來了-------------------------------------
我們吃的很匆忙,想說耽誤到時間就不好了
這時候老闆走過來,說道「你們已經超過十幾分鐘了」
(但 實 際 上 才 超 過 七 分 鐘)
然後我們就吃的更快些,但此時
回到櫃檯上的老闆隔空喊話,「你們超過時間了,要趕快起來了!」
(這時候的口氣滿差的)
於是我們就把東西塞一塞,起身離座
(這個時候超過十三分鐘)
---------------------------------結帳時---------------------------------------
結帳時,老闆說的話如下:
「你們每次都超過時間」(這句講了三次)、「我知道你們哪一間學校的」
「10桌的人在檢舉說你們都把蝦子夾完」、「東西要夾少一點,吃完再夾」
聽完這些話,付款完後就離開了
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今天老闆的態度讓我很傻眼,真要說的話
1.關於超過時間,我們只有三四次是超過10分鐘左右
而且那是在比較晚的時候 (22:00~00:00),別說沒影響到營業時間
這個時段店內沒什麼人,他們也不會趕人
重點是,今天1F明明還有三桌是空位,2F空位更多
位子很充裕,為什麼要趕人?
2.關於蝦子這點我真的很火大,你開一間吃到飽的店
怕客人吃是什麼意思?我夾多少你也要管?
「10桌的人在檢舉說你們都把蝦子夾完」→ 這什麼意思?
你把責任歸咎在我夾太多蝦子?這本末倒置嘛
食材沒了你本來就該補齊,怪客人夾太多?
(常常是遇到一小時才補一次蝦子的情況)
3.誠然時間已經超過七分鐘,但我們都還沒吃完
就很急著趕我們走,這豈不是要我們浪費掉食材嗎?
如果今天外面大排長龍,那我們絕對自知理虧
但明明沒什麼人,空桌也很多,是在趕什麼意思的?
4.「我知道你們哪一間學校的」
→我不知道老闆嗆這句是什麼意思,耍流氓嗎?
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以後應該都不會再來吃了吧,可是之前態度都很好....
難道吃個蝦子也有錯,錯了嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.83.25
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會嗎?我覺得兩個人這樣的量剛好
看過千葉等吃到飽客人夾蝦子的情況,會覺得20隻還好
※ 編輯: parislove3 來自: 211.74.83.25 (12/14 03:15)
※ 編輯: parislove3 來自: 211.74.83.25 (12/14 20:48)
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