[評價] 99-1 木材抽出物 張惠婷
※ 本文是否可提供臺大同學轉作其他非營利用途?(須保留原作者 ID)
(是/否/其他條件):是
哪一學年度修課:99-1
ψ 授課教師 (若為多人合授請寫開課教師,以方便收錄)
張惠婷
δ 課程大概內容
這門課是開給森林系三年級生物材料學群的選擇必修
主要內容為:
木材抽出物化學
抽出物的萃取與分離
層析技術
光譜分析
Carbonhydrates
Nitrogenous extractive
Aliphatic and alicyclic ertractives
Benzoid extratives
Isoprenoids
抽出物對木材性質的影響
木材抽出物的利用
Ω 私心推薦指數(以五分計) ★★★★★
★★★★★
η 上課用書(影印講義或是指定教科書)
上課影印講義
μ 上課方式(投影片、團體討論、老師教學風格)
張老師上課都是以投影片講解
每堂課會有5 ~ 10% 的部分是講義沒有的
另外老師上課會不時的輕笑,或者說95%的時間老師臉上都在笑
就連講話也面帶笑容
老每堂課幾乎都拿抽出成分的商品來給我們試用和試吃
例如: 香奈爾 NO.5
各式精油
新鮮紅石榴、新鮮山桑子
另外再考試前的一個禮拜會讓大家調配自己的一瓶香水
今年的調的是 Eau de Cologen (科隆水)
σ 評分方式(給分甜嗎?是紮實分?)
平時成績(出席+作業) 30% 報告 30% 期末考 40%
有到課出席 有交作業(查資料+整理) 平時成績不用擔心
報告為個人書面及上台報告
期末開書考基本上答案都找得到 但一題就要寫很多
今年考11題申論題 (滿分110 但寫完的人不多)
所以這樣應該算是甜的比例多一點 但又有點紮實吧
ρ 考題型式、作業方式
考試:11題申論題,包含各種木材抽出物的種類之結構、儀器分析分類、
木材抽初出物和各領域的關係、對課程的看法......等
作業:每上完一章節就會要查老師指定的化合物結構
好比說黃酮類上完就要查兒茶素及他相關的結構並說明特色
生物鹼上完就要查一種醫藥用生物鹼和它的功能
但不可以查成毒品
報告:選擇一種木本植物(草本也可以)當作主題、介紹它的性質和抽出成分
功能,並介紹商品化的情況。
(直接選擇一種抽出成分當主題也可以)
ω 其它(是否注重出席率?如果為外系選修,需先有什麼基礎較好嗎?老師個性?
加簽習慣?嚴禁遲到等…)
老師會認人
選擇加簽,因為教室位置有限,基本上研究所以上的同學老師會建議選下學期
開的M字頭之類似課程
如果是外系選修最好有有機化學的基礎、有普通植物學的話會更好
如果都沒有的話至少要修過普化,不然應該會有點吃力
但這門課在課程規定上並沒有修課限制
Ψ 總結
這門課大致上的氛圍是偏向輕鬆的
對每一個主題都偏向概念式的講授(標準的師父領進門修行在個人)
再來就是這門課有很多產品試用
感興趣的人可以選修看看 但是想學到深入的木材抽出物化學部分
這門課可能無法符合需求
這門課開在上學期的 一34 上課地點則是在森林系館 的林五教室
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