補益良品～山藥
⊙鄭振鴻中醫師（台北市立中醫醫院副院長／春暉醫星球顧問）
山藥不但是補益良品，新鮮的它也是好吃的食材。不僅入湯味鮮美，還可製成好吃的
冰淇淋喔。
成分分析
糖蛋白、粘液質、膽鹼、維生素C、１6種氨基酸、多酚氧化酵素。
功效主治
益氣養陰，健脾益胃。可幫助消化、補虛勞、益氣力、長肌肉、補脾止瀉、袪痰等。
對於糖尿病、消化不良、小兒營養不良、遺尿、婦女白帶、肺虛久咳性支氣管炎、慢
性肝炎、腎虧遺精、老人腎虛頻尿均有治療效果。
臨床應用
一、因含有粘液性蛋白質、澱粉酵素等成分，可刺激消化液的分泌，故可幫助消化。
二、如果與鹼性藥物混合，則會使澱粉酵素失效。
三、能提高巨噬細胞的吞噬能力，從而提昇人體的免疫力。
劑量用法
一般3錢─l兩；大量時可用到l兩至半斤。
小叮嚀
一、感冒身體虛弱、腹瀉，宜炒黃再用；口渴咽乾、糖尿病患者多飲，則宜生用。
二、因藥性滋補緩和，所以用量宜大，太少則療效不佳。
三、發高燒且頭痛者忌用。
﹝資料來源：春暉醫星球﹞
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