[轉錄][食記] 台北 錢櫃茶餐廳
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
作者: lovecc1115 (晴天 陰天 雨天) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北 錢櫃茶餐廳
時間: Mon May 18 22:07:00 2009
餐廳名稱： 錢櫃茶餐廳
電話：2537-6188
地址：北市林森北路312號
價位：268+10％
營業時間： 下午茶兩點至五點
提供停車場： 店旁有機車格
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝以下乃內文＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
人數：三人
很怕假日的人潮故選定平常日去吃，十一點二十分去登記，竟然拿到一號....
一點四十分上下領號碼牌及菜單。原本以為是選九道菜盤數不限，遞單時被服務生
客氣的糾正了Q-Q
坐下約五分鐘上下，終於上了第一道菜
1 . 奶挶白菜 （版上大多覺得沒味道，卻很符合我們三人口味。清香微甜的椰奶味與
烤的酥酥挶起司，個人感覺非常搭，後面還加點一次）
第一道菜上來，足足又等了五分鐘才出現第二道菜....（餓到快敲碗...）
2 . 鳳爪 （鹹甜適中，骨頭不多，味道不難吃）
3 . 馬蹄條 （口感鬆軟微甜，三人一致覺得普通）
4 . 奶皇包 （忍不住與點水樓相比。錢櫃的奶皇包直徑約五公分上下，走小巧路線
，內餡一樣會爆漿，蛋黃味感覺雖沒點水樓的明顯，但奶香味很足且甜味適中，
不會讓人覺得膩。以這個價格來說真的很讚，很想加點可惜胃不足。
5 . 海皇餃 （ 店家給料超大方的，竟然讓我吃到有兩隻蝦，調味適中，不需要沾酌
料就很不錯吃了。）
6 . 魚子蒸燒賣 （魚卵味道不明顯，點綴用的...店家還放了整支蝦，故燒賣口感多了
彈性與海鮮的甜味，蠻合胃口）
7 . 鮮蝦腸粉 （白嫩嫩的腸粉包裹兩隻鮮蝦，下面的淡醬油配起來就很剛好）
8 . 腐皮蝦卷（剛起鍋熱呼呼沾上旁邊的泰式甜辣醬，真的超美味！！裡面不免俗一
樣是大方的整隻蝦。只記得味道很酥香，蝦子好吃， 內含其他配料完全沒印象.
..真的年紀大了orz）
9 . 蘿蔔糕（很一般的港式蘿蔔糕，差不多就是早餐店水準。吃一塊就覺得撐....）
10. 叉燒包（直徑約五公分上下，內餡很大方放很多，外面的皮很澎鬆，算不錯吃
。但此樣乃吃到飽殺手， 三人吃下這個包，都默默感覺胃空間少了一半）
11. 豬扒薯條 （等菜空檔鐘太無聊點的。薄豬扒用炸的，薯條還可以，IKEA的比較好吃
這道菜真的是點好玩的....）
12. 叉燒腸粉 （叉燒粉粉，老實講三人都覺得不喜歡吃）
13. 鹹水餃 （據說是水晶餃下去炸，吃起來有點麻糬Q黏的口感，個人覺得普普，
另外兩人覺得很難下嚥。
14. 炸兩 （酥炸好的油條包裹在腸粉內，適當的切成一口大小，微沾到底盤淡醬油，
入口口感吃到酥脆的油條，甜鹹的醬油與滑嫩的腸粉，吃起來很搭）
15. 泰式蝦餅 （此蝦餅較近於金錢蝦餅與一般吃到薄酥口感的蝦餅不同，金錢蝦餅厚
度高很多。蝦泥可能經拍打，吃起來彈性十足，能吃到些微蝦丁，口感不錯。調味已
經調好，單吃很合胃口，加上附贈泰式蝦醬後，有錦上添花之妙。）
16. 杏仁豆腐 （底湯不會過甜，罐頭水果（水蜜桃+鳳梨）搭上杏仁香十足的杏仁豆
腐，算爽口的甜品）
17. 摩摩渣渣（非常鮮豔的甜品，奈何沒有亞達子，只有一堆椰果，感覺很虛....）
18. 椰漿西米露 （香濃的椰奶香加上軟甜的西谷米與椰果，還不錯吃。惟個人偏好
Q彈口感，若西谷米能保有彈性會更好）
19. 冰火波羅包 （一份一個，好加在只點一份，就是波羅麵包與牛油，麵包剛烤好很酥
，僅此而已）
最後，結尾我們點了....
20. 郊外油菜 （可選西生菜或空心菜。上面的醬猜測為豆腐乳加香油與醬油下去打
做成，非常之鹹鹹鹹...，於是我默默讓這盤菜均鹹了。）
飲料點了
1. 杏仁茶（非常濃郁杏仁香，對個人來說開頭喝這個太厚，緊接正餐會沒胃口）
2. 蜂蜜釉子茶（記得要求服務生加水，一開始喝到真的會昏倒，整杯茶稠稠，太甜
要求服務生加水後，好喝很多）
3. 絲襪奶茶（濃香的紅茶味很凸顯，以奶茶來說算不錯喝的。跟5X嵐差不多）
4. 鴛鴦奶茶（咖啡加上奶茶，這品不錯喝，非常合我胃口。可惜最後已經沒胃可以
再加點）
結論：
加完服務費三百元不到，能吃到這麼多樣菜色且口味不錯的餐廳真的不多。
上菜只有一開始等久了點，後面點菜上菜都很快。且能輕鬆吃三小時真的很開心
，已經很久沒在吃到飽店慢慢吃...
要來吃此餐廳，多人較划算（4-7人上下）。平常日時間上菜速度快，較少發生
缺菜的情況，多人吃真的還不錯。3人以下來吃，就要有吃不完的覺悟在，畢竟，
此餐廳份量固定，點下來幾乎都為三人份量。
故，人少來吃要少點占胃的菜色為佳，例：糯米雞、湯麵、粥，這三種類型。
包子宜點一種即可，叉燒包及奶皇包點下來，6個包子，喝幾口飲料，差不多就
可告退了。
ps. 這家餐廳說吃不完要罰錢真的不是開玩笑。附近有兩女來吃，結帳時，剩下許多
菜色，約每道菜剩3/4..（從我們角度看過去）
二人結帳之時，真有服務生前去說明加錢。
餐前介紹，有說明剩菜會人頭加一百，一餐吃下來約四百上下，很不划算。
故，人少點菜真的要斟酌。
問過服務生，飲料方面，店家希望能盡量不浪費，經實驗，我們各剩半杯，
安全結帳。
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