[轉錄] [認真] 關於一餐廠商汰換事件
※ [本文轉錄自 NTUST_Talk 看板]
作者: ntusttao (伊卡洛斯) 看板: NTUST_Talk
標題: [認真] 關於一餐廠商汰換事件
時間: Fri Sep 5 22:10:03 2008
以下附會議記錄一份，請同學們參閱
如有任何疑問，可與與會人連繫
再次感謝同學們對於公共事務的關心
By 一舍自治幹部
國立台灣科技大學96級學生第一宿舍自治會臨時會議
時間：97年9月4日18時30分。
地點：學務處。
出席人員：一舍舍長、一舍副舍長、生輔組賴東順、一餐經理王興邦。
開會目的：
基於住宿生在學校餐廳使用頻率頗高，且一餐於新學期起將有5家廠
商退出；基於宿舍自治會立場，有必要了解相關資訊，故開此會。
一、問題討論：
1.原廠商為何被汰換。
一餐經理說明：
會被汰換的原因有三：
(1) 生活家事業有限公司與一餐各廠商合約至97年9月14日為止,雙方即無合作關係。
(2) 合約需甲乙雙方均同意,新合約之條件面。
(3) 公司內部考核結果。
店家名稱 無續約原因
一品排骨 食物處理過程有瑕疵，被校方記點有案。
王子炸雞 同上
旺記燒臘 同上
美心快餐 營業額與相近廠商有明顯落差
Co Co飲料 因違反賣場規範，遭統包商內部記點
2.新進廠商營業項目之類別及價位。
一餐經理說明：
為了避免學生適應不良，故本公司盡量找相同性質廠商進駐，由於還有1家廠商尚未簽約
，故將現有資料呈現。
原店家名稱 新廠商營業項目之類別及價位
一品排骨 與一品排骨大致相同 價位落在35~59元
王子炸雞 與王子炸雞大致相同 炸物10~40元，套餐70元
旺記燒臘 與旺記燒臘菜單大致相同，新增特色料理 價位50~90元
美心快餐 專營燴飯廠商 價位50~65元
Co Co飲料 尚未簽約 價位和市面飲料略同
3.新進廠商之衛生、服務及特色方面。
一餐經理說明：
新進廠商將履行合約中之相關規定，請同學勿未審先判，給新進廠商機會，果真不如預期
，也將被市場淘汰，請同學勿擔心。
二、結語：
一舍舍長：感謝學務處及一餐經理提供平台供本會深入了解，待資料彙整後公告予住宿生
了解。
一舍副舍長：感謝一餐經理詳述講解。
生輔組賴東順先生：若學生對餐廳方面有任何問題，請儘速與我聯繫。
一餐經理王興邦先生：首先感謝舍長蒞臨指教，本公司一直以衛生、安全、經濟及美味的
餐飲，作為努力的目標，我每天都會在一餐負責現場監督。如對一餐有任何指教的同學，
請於第一時間告知，我將竭誠協助。同時提醒同學，耳聞未必是事實，為何同時有五家廠
商離場，而焦點卻集中在其中的一家。必需探討事情背後之真相,以避免同學的單純遭人
利用。
19時30分散會
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