[轉錄][轉錄]你喝的越多,咖啡農越窮
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作者: sisian (......) 看板: Marxism
標題: [轉錄]你喝的越多,咖啡農越窮
時間: Wed Oct 2 13:06:15 2002
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作者: Achuan (不及格Barista) 看板: Coffee
標題: 你喝的越多,咖啡農越窮
時間: Wed Oct 2 01:37:11 2002
商業周刊775期 頁66 焦點新聞
文 孫秀惠
全球咖啡價格跌到三十年來的低點，而且咖啡農窮得連小孩的學費都繳不起。
但為什麼消費者端起的咖啡卻還是一杯將近百元？
你喝咖啡嗎？台灣人去年喝掉新台幣一百三十五億元的咖啡，換算起來，
平均每個人每個禮拜至少喝一杯咖啡。在街頭林立的咖啡店中，一杯九十元的咖啡
已經是許多白領上班族生活，休閒的必需品之一。
然而，你有沒有想過，可能你的咖啡喝的越多，那些種植咖啡的農人卻越窮？
九月十八日，英國倫敦股票交易所外出現了一群毛驢，每頭驢的身上還馱著
兩袋咖啡豆。它們是代表全世界的咖啡種植者來請願的，因為全球咖啡價格
已經進入大崩壞期。
用驢請願，也是牛津饑饉救濟委員會(Oxfam)一系列的宣傳活動的開場戲。
因為這星期，「國際咖啡組織」大會在倫敦召開。
牛津飢饉救濟委員在一份名為「喝咖啡喝出的貧困」的報告指出，
再過去三年裡，國際市場的咖啡豆價格下降了五十％。是三十年來的最低點。
全球大約兩千五百萬種植咖啡的農民，因為咖啡價格大幅滑落，
生計受到很大的威脅。
收購商鼓勵農民增產 又壓低購買價格
Oxfam點名幾大咖啡收購商，包括卡夫食品(Kraft Foods Inc., KFT)、
莎拉利(Sara Lee Corp., SLE)、寶鹼(Procter & Gamble Co., P&G)、
和雀巢(Nestle)等公司，他們挾帶購買全球一半的咖啡豆的談判能力，
一方面鼓勵農民增產，一方面又壓低購買價格，導致咖啡農為了求取市場
而削價競爭，而且劣質咖啡豆充斥市場。
美國市場上，一磅咖啡大約三‧六美元（約合新台幣一百二十元）;
台灣超市裡的一磅咖啡大約新台幣兩百元，星巴克一杯中杯拿鐵也要九十元。
但是，咖啡產地的農民，銷售一磅咖啡的所得，卻不到新台幣七元，
只佔零售價格的三％左右。
更慘的是，咖啡農現在可能賣得越多，賠得越多。
就拿巴西來說，去年巴西的咖啡出口量創歷史最高紀錄，達兩千三百四十六萬袋，
居世界第一，但由此換來的外匯收入卻只有十四億三千萬美元，
比五年前減少了五四％
相反的，因為以開發國家咖啡豆與咖啡飲料的零售價格居高不下，
將咖啡焙炒後推出市場的焙炒商和零售商，利益豐厚，Oxfam估計，歐美中間商
每賣一百元咖啡，就可淨賺二十六元。
咖啡農毫無招架餘地？「要這些窮得連小孩上學的學費都付不起的農民，
去跟財大氣粗的公開市場大戶討價還價簡直不可能。」Oxfam的報告指出。
包括Oxfam以及一些綠色組織，今年的訴求是希望諸如雀巢等收購咖啡豆的
國際企業，能夠以「永續」的價格收購咖啡豆，讓農民得以維持生計。
「各國政府和跨國企業怎樣處理這個危機，將會揭示『全球化』是否能夠真正
為窮人帶來幸福！」Oxfam主席洛費(Adrian Lovett)表示。
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