[轉錄][食記] 台北 捷運古亭站 TELAMO帝拉摩義式餐廳
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1B_GsG_K ]
作者: paulyear (阿一) 看板: EatToDie
標題: [食記] TELAMO帝拉摩義式餐廳
時間: Wed May 26 20:01:16 2010
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餐廳名稱：TELAMO帝拉摩義式餐廳
電話：02-2392-5200
地址：台北市羅斯福路二段66巷1號
價位：平日午餐220加一成
營業時間：週一到週五：11:30-14:30、17:30-21:00
例假日11:00-22:00
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完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/770858
(若看不到圖片，請按重新整理)
前陣子遇到之前一起巡迴的同事，相約一起吃個飯，
上網尋覓一下決定到HAAS義式餐坊用餐，
到了目的地，眼前還是一個義式餐坊，
不過已經改名為～TELAMO帝拉摩義式餐廳
原來他們改變經營模式了，
之前前菜單點的方式也改為自助式，
一看到是自助式，當然不能錯過，
阿一一怎麼跟吃到飽餐廳這麼有緣呢？
整家店用餐環境不算很大，但營造的氣氛還不錯，
運用一些燈光和小裝飾，讓人有在義大利小餐廳用餐的感覺
(雖然我還沒去過義大利)。
前面是調製飲料的開放式吧台，後面就是一整排的自助式沙拉吧！
桌上擺著簡單的餐具和水杯，服務生不時會來補充杯裡的開水。
開始準備點菜了！
第一次用餐，服務生會細心解說店裡的用餐方式。
我們是吃中午的商業午餐，
主餐加吃到飽的沙拉吧，只要220元(加一成服務費)，
如果不想吃太多，也可以單點沙拉吧180元(加一成服務費)。
主餐有義大利麵和燉飯可以選擇，如果想要吃焗烤則再加40元，
其中有幾種可以自己選擇醬料，
有常見的松子青醬、蕃茄紅醬、奶油醬，
還有茄汁奶油醬、南瓜醬和蒜香清醬。
準備去看看沙拉吧有何好料了～～
現拌的凱薩沙拉，新鮮的蘿蔔、小黃瓜和芹菜棒，以及義式火腿，
蔬菜棒可搭配的醬料，有凱薩醬、水果醬和紅酒醋醬，
香脆的玉米脆片，旁邊附有莎莎醬。
各種涼拌前菜，有煙燻雞肉，
裡面燻雞的雞皮有點多，就不嘗試了，
鮪魚沙拉、橄欖四季豆。
除了前菜和沙拉，沙拉吧裡也提供兩種熱食，
這天供應的是風味蔬菜義大利麵和家鄉燉雞，
所以即使只點沙拉吧，也能吃得很飽。
還有切好的麵包和兩種湯品，分為清湯和濃湯，
這天提供的是蕃茄蔬菜湯和奶油紅蘿蔔湯。
當然一定要有的飯後甜點～布丁，有香草和芒果兩種口味。
首先一定要吃點健康兼心安的沙拉，
現拌的凱薩沙拉味道不會過於強烈，
能品嚐到起司粉的香味和蔬菜的清甜，
蔬菜棒吃起來清脆新鮮，
搭配酸酸甜甜的水果醬更是開胃。
再去拿些開胃小點心～玉米脆片，
三角形的玉米脆片加上莎莎醬，
玉米片酥脆的口感，配上莎莎醬中蕃茄的酸和洋蔥的甜，
讓人好想一次拿一大盤來吃。
吃完前菜來一碗奶油紅蘿蔔湯，
湯味道很濃郁，有著紅蘿蔔的甜味，
是一款營養又好喝的湯品。
這時主餐的雞肉青醬義大利麵上桌了，
底下的配料滿豐富的，有雞肉、蘆筍和香菇，
義大利麵口感有彈性，使用的青醬能聞到羅勒的香氣，
味道清淡不油膩，是屬於比較健康的義大利麵，
可惜裡面的蘆筍有一點苦味，是美中不足的地方。
吃完主餐之後，還有一點意猶未盡，
再去拿一些熱食和麵包，
家鄉燉雞裡的馬鈴薯口感綿密，
雞肉加上醬汁也不會過於乾澀，
在調味上也不會有太過的調味，
能品嚐到食材原始的味道，
麵包雖然是冷的，但吃起來充滿嚼勁。
當然一定要來個甜點～布丁(如果有蛋糕就更完美了)，
從吃起來的口感判斷，應該是用布丁粉做的，
不過裡面有加一些香料，讓味道更濃郁一點，
兩種口味中芒果口味的比較好吃，
能感受到芒果的熱帶水果味。
最後是餐後飲料，有咖啡、紅茶和綠茶可以選擇，
阿一一點的是英式紅茶，喝起來不會太甜，
茶香會慢慢在嘴裡擴散。
結帳時拿到一張集點卡，滿100元就有一點，
集點可以換店裡的產品。
多種選擇的沙拉吧，自然不太過的調味，
迅速又貼心的服務，加上不會太貴的午餐價格，
下次有機會還要來～TELAMO帝拉摩義式餐廳
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