[討論] 蒟蒻
嗯 我剛剛去問了夜市那一家 蒟蒻 (天啊 我在球隊板po的文章居然都是有關吃的...)
老闆娘說 批發的話 一個6.5元 (如果八百個甚至以上 才有辦法降到6塊錢一個)
共有七種口味 像是 情人果 水蜜桃 梅子 草莓 檸檬椰果等
他們零售的話 是一個10元 買十送一
老闆娘建議我們 蒟蒻果凍在中小學會賣得比較好 大學的話 雪莓娘會比較有市場
但是日文系似乎每年的招牌就是雪莓娘 所以我們也不可能賣了
而且老闆娘說 批價一個15元 但我覺得不怎麼大 所以成本略嫌高
老闆娘另外有賣 阿媽的酸梅湯
一桶濃縮酸梅汁 批價 1300元 加開水稀釋約可賣 500cc的 100杯左右
但是這另外有一個問題 就是紙杯吸管杯蓋的成本 還有冰塊
老闆娘的聯絡方式(基本上離我家很近)
手機 : 0937-867-581
(夜) : 8972-6395
(日) : 2301-2896
三重市中央北路 三合夜市(信義街口)
嗯 以上是我今天到夜市得到的情報
至於 雞蛋糕的話 我和我媽今天有問另外一家 阿伯
他的攤位一體成行 很難搬動 所以不方便借
我媽說 如果真的要的話 看可不可以用別的管道借到 或是到迪化街問有沒有二手的
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