徵求實驗指導者...待優
我需要一位食品分析指導者,
主要做水果酒的分析,
實驗地點在新莊輔仁大學,
實驗儀器及試藥皆有 ,
待優....
指導內容包括
1.酒一般性成分分析:酒精度,總酸含量,揮發性酸,ph殘糖測定
2.酚類化合物分析(Folin ciocalteau),花青素分析
及抗氧化活性測定(以trolox或dpph測定)
3.分光光度計的使用
請你回mail給我....並留下連絡方式
謝謝你歐.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.60.127.28