[情報] 化工週 part2
感謝各位踴躍投票 (鞠躬)
雖然投票人數還不到一半 囧
化工週改到 3/23~3/27
撞到普化期中考的部分 可能要麻煩學長姐顧癱了。
很抱歉 因為之前事情有點多 沒有在版上跟各位詳細介紹各個食物的細節。
現在來亡羊補牢一下XD
第一高票 調酒
這是帥蟲子提議的。據說成本就是幾瓶伏特加+汽水
而且可以跟我們的化夜主題硬是搭上關係。
可能要麻煩帥蟲子和潘帥開一堂基礎調酒課 教大家怎麼調酒了!!
詳細情形 會盡快回報給大家。
也麻煩帥蟲子和潘帥 跟我說明一下喔 畢竟關於調酒的詳細狀況
我也還不是很清楚...
(工作負責人:帥蟲子~ 有問題可以請教他喔!)
潘帥
第二高票 愛玉仙草
這個部份就相當容易了。
傳統市場買愛玉凍和仙草凍,買好幾斤 非常便宜(詳細價格還會去查)
回來 加果糖 加糖水 就可以賣囉~
(可行性最高)
工作負責人: 宥翔
偉誠
以上兩個是確定賣了~
至於要不要賣第三個 則還需要討論 在此就拿第三 第四 第五高票的部分
跟大家說明 之後再來投票
要多賣哪一個 或 都不要賣
第三高票 刨冰
基本上台一 等附近的冰店 都只有一台機器 所以沒有辦法外借。
目前卡在碎冰機的問題上面,如果有人有認識地質系的,請麻煩推個文告知:)
因為他們的地質週就是賣刨冰。
原料的方面 就很容易了 應該會跟源頭直接批發(還要查) 因為跟台一等冰店
買 都會被削一筆 比較難賺。
不過儀器弄到了 一切就容易了。
相關資訊查詢人: 阿準(暫) (請踴躍報名^^ 最好有認識地質系並參與地質週的同學~)
第四高票 蛋糕
後門的 提拉米蘇
吃過的都說好吃。
problem: 1, 切之後 : 分盤子和盒子賣 盒子必須要有鋁箔紙和盒子 還要人力去貼
2, 運送 :紙袋 一個裝兩個 腳踏車(or BMW) (損耗風險 丁光敏跟郭勁良會負責
XDDD...損耗風險高 食用不便)
3, 要二十八個以上 才可以打九五折...實在太少 一個賣三十元 也只賺
差不多7元
4, 運出來最多保存兩個小時...需要問小福有沒有提供免費冰箱 或 放BOT的
冰箱。
相關資料查詢人: 光敏
第五高票 油飯
雄友週賣油飯。
聽說很賺 直接外包進來 一碗一碗賣 幾乎不用負擔任何的人力成本。
外包的情形 還需要等耀賢回報~ 辛苦了~!!
另外 就算沒有外包 去傳統市場買好幾斤來直接賣,並不用擔心保存的問題~
也是成本低 香味 可以吸引想吃中餐的人~
相關資料查詢人: 耀賢(暫) (歡迎報名~)
各個負責人(第三到第五) 請在2/27號晚上十一點五十九分前將資料查給我~
(可議)
而第一第二的負責人 請可以著手 規畫相關事項 包括粗略預算表 以及預估販售
的數量和對應的成本原料。
也請在2/27號晚上十一點五十九分前將相關事項交給我~
(可議)
小江 偉誠 光敏 宥翔 婕瑞 謝謝你們~
如果可以的話 也請接上面的工作^^ 並來參與開會~
開會時間 明天普物課的時候 我會再跟大家討論~:)
感謝大家熱情的幫忙與參與~
我雖然又忙又沒能力 不過會盡力辦出一個好的化工週的~:)
也要麻煩各位 繼續幫忙我了!!
謝謝~
辛苦了
by 張景凱
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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