【午間科學講壇】(2019/4/19) 楊瑞玉博士
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【午間科學講壇】(2019/4/19， 週五) 楊瑞玉博士：International nutrition
projects - missions, approaches, implementations, and impacts
在本週五 (4/19) 【午間科學講壇】，感謝蕭寧馨老師的安排，邀請到現任世界蔬菜中心
(World Vegetable Center)營養楊瑞玉研究員 ，以她長期從事蔬菜營養的研究、種植技
術的發展和最佳化、以及在開發中國家的食品營養計劃的國際合作經驗，發表一場演講。
講題為：
“International nutrition projects - missions, approaches, implementations,
and impacts”
演講時間和地點詳情如下：
【時間】2019年4月19日（週五）中午12:15－13：15
【地點】農化新館 地下室 B10 教室
楊瑞玉現任世界蔬菜中心(前身為亞蔬中心)研究員。其顯著的研究成果，包括成功地對超
過 250 種亞洲和非洲的熱帶蔬菜，做營養、植物化學成分、功能做定性研究。
除此之外，如前所提，楊博士積極透過世界蔬菜中心，以及開發中國家進行國際合作，對
各式蔬菜種植生產技術進行發展和改良。成果獲世界肯定。例如楊博士所參與發展的
Nutrition technology validated for scale 技術，國際合作對象包括: Home
garden program in India (-2012) and Bangladesh (2015), School garden program
in Burkina Faso, Bhutan, Nepal, and Indonesia (-2017), Home-grown school
feeding program in Nepal (-2018), and Nutrition integrated agricultural
extension in Bangladesh (-2015) and Kenya (-2018).
歡迎各位屆時參加這場演講，
本次演講海報，可在此下載：
https://ceiba.ntu.edu.tw/course/1996fa/2019-4-19-Dr-Yang-poster.pdf
期待您的參與。
【午間科學講壇】敬邀
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