任何兩金屬之間都有電容因為兩金屬間提供單位電壓所能儲存的電荷就是電容高中常以兩平行電板中間假設真空為範例當兩容之間加上物質時 ,因為電容間的電場會讓物質內的電荷受到影響而產生感應電場（物質內正電荷往電場方向移動,負電荷往反方向移動）因此感應電場方向和原有方向相反 ,於是物質內的電場會等於原有電場加上感應電場也就是變得比真空時電場更小若是兩金屬板間沒有外接電源情況下兩金屬板間的電壓就會因為電場減少而降低但是平行板儲存的電量並未減少所以相對電容增加了電容之間加入的物質就稱為電介值兩平行板間沒有介質時在固定電壓下儲存一定量的電荷單位電壓狀況下的電荷量便是其電容值在移除電源維持相同電荷量情況下平行板間插入電介質則平板間電場因為介質內感應電場而使得總電場變小了也就是兩平行板間的電壓減少了因此此時兩平行板間在更小的電壓下有相同的電荷量所以依據電容的定義此時的電容值增加了因此說相對於原本的電容其值增加了增加的倍數便是該電介質的介電係數源自http://forum.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/viewtopic.php?topic=14156 --

[普物] Ch.25 Dielectric