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討論串[食記] 牛髓知味 汀州路紅燒牛肉麵
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Re: [食記] 牛髓知味 汀州路紅燒牛肉麵
推噓55(55推 0噓 3→)留言58則，0人參與, 6年前最新作者frankshyu (Frank)時間8年前 (2017/06/14 14:30), 編輯資訊
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經過 s大的推薦，小弟我今天也去吃了「牛髓知味」. 和小弟在台大附近吃過的幾家牛肉麵相比，真的很好吃!!牛肉滷得有嚼勁而不老，. 用的麵雖然是普通的細麵，但吸飽湯後，富含湯頭中的香味。對比在後門、前門吃. 過的幾間牛肉麵，那種「麵湯分離」的感覺，完全不會在這家店中出現。這家的湯. 頭也很有特色，並非
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[食記] 牛髓知味 汀州路紅燒牛肉麵
推噓42(42推 0噓 7→)留言49則，0人參與, 最新作者s8705487054 (AAABBB)時間8年前 (2017/06/12 00:29), 編輯資訊
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最近經過台大後面汀州路經常會關注一家我看過最小的牛肉麵店「牛髓知味」，. 開在新馬辣與瓦崎之間，大概只有兩坪，小到不可思議，店面不太起眼，很容易錯過。. 從大約一個多月前剛開店時就有去消費，直到今晚大概也去個五次了。. 還記得第一天開幕時阿嬤容光煥發，很熱情地推薦自己的牛肉麵好吃，. 也確實滿好吃的
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