[食記] piglet 彼克蕾寵物友善可愛咖啡廳

看板NTU作者df41022 (神奇君)時間7年前 (2017/01/16 01:55)推噓4(4推 0噓 5→)

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—檔案庫— 店家名稱：Piglet Friendly Cafe 彼克蕾友善咖啡館營業時間：一～五11:30~21:30；六日09:00~21:30 聯絡電話：(02)3365-3155 店面地址：台北市大安區新生南路三段76巷5號（公館3號出口步行7~10分鐘）官方臉書：Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡館用餐時間：2017.01.03（二）晚上本次消費：NT$750/2人其他資訊：提供插座。提供WiFi(PIGLET；33653155)。尖峰時段時間限制2小時。酌收10%服務費。內用低消每人一份餐點或飲品。寵物友善。禁帶外食。附近有台大停車場。內有廁所。禁止吸菸。痞客邦完整圖文： http://df41022.pixnet.net/blog/post/456513854 —序— Piglet 彼克蕾是一家位於台大附近、新生南路巷弄中的寵物友善咖啡廳，店家全名「Piglet Friendly Cafe 彼克蕾友善咖啡館」其中"piglet"這個字本身是小豬的意思，所以在店裡面四處都可以看見以小豬為主題的裝潢設計，但店名之中其實還另有玄機... 在Piglet 彼克蕾，由於老闆娘本身有年幼的孩子要照顧，所以對於食材的選用特別挑剔，挑剔到有幾度連店內的廚師都感到不解然而在天然原味的前提下，卻仍然能端出美味的帕尼尼、披薩、燉飯、甜點，這也是Piglet 彼克蕾的厲害之處在Piglet 彼克蕾，一家可愛的寵物友善餐廳，到底藏有怎樣的玄機？在附近讀書的同學，一定也好奇這家店的價位與美味度到底有沒有成正比、值不值得掏腰包前來？接下來就跟著本君的腳步，一同深入巷弄、認識這家在公館一帶小有名氣的寵物友善咖啡館Piglet 彼克蕾吧！痞客邦完整圖文： http://df41022.pixnet.net/blog/post/456513854 —主文— ▲ Piglet 彼克蕾店面外觀 Piglet 彼克蕾位於臺一牛奶大王旁邊巷子口，對面是台大新生南路地下停車場往巷子更裡面走去，會看到附近的核菓子南洋餐廳、L'amour甜點店、Slyders美式漢堡店...這些都是本君的愛店 ▲ Piglet 彼克蕾店內環境走進店內看到的是一片黃色、灰色與粉紅色交錯的用餐空間，舒服的顏色配置讓人頓時覺得心情舒緩，氣氛備感溫馨這些佈置都是出自於老闆娘之手。老闆娘原先其實從事的是設計行業，直到一趟紐約之旅、被清幽舒適的咖啡館氛圍所感動，終於下定決心自己打造一間咖啡館，於是有了Piglet 彼克蕾往牆柱上一看，會發現上頭貼著很多毛小孩的照片，可見老闆娘有多愛毛小孩ww 如果將"piglet"中間三個字母省略的話，剩下"pet"就是寵物的意思，而店名中的"piglet friendly"其實就是在暗示這是一家寵物友善餐廳如果仔細去找資料，會察覺在公館、師大一帶，像Piglet 彼克蕾這樣對動物投入如此熱忱的餐廳還真不多見而且，Piglet 彼克蕾除了是一處友善對待毛小孩的空間，本身的環境也很適合讀書，有WiFi、有插座、平日無時間限制，都很符合學生K書的需求其實這不是本君第一次造訪Piglet 彼克蕾了，早在2015年六月、店家剛開幕的時候，本君就已經造訪過一回，對Piglet 彼克蕾的印象也相當深刻但誰料到，明明常常路過此地，再訪卻跟初訪之間距離長達一年半，只能說時間過得很快，一不注意好幾個月就過去了...... 雖然這邊是寵物友善環境，但每桌客人離開以後、店員都會立刻消毒桌椅，確保乾淨整潔喔為了避免毛小孩在店裡面到處亂跑、影響到其他組客人，店內幾乎每一桌座位旁邊都會設置寵物牽繩專用掛勾，確保毛小孩在主人的視線範圍內店名叫做piglet，讓本君以為走進店裡會看到可愛的小豬；結果的確出現了小豬，不過卻是公仔而不是真的小豬啦雖然沒有真的小豬，店裡面倒是有隻店狗「阿牛」（很可惜本君兩度造訪Piglet 彼克蕾都沒有遇到阿牛）關於阿牛的故事，店內有貼完整報導，牠可以說是店裡的靈魂角色，原本是被繁殖場拋棄出來的流浪狗，一眼失明、在公立收容所等待十二夜直到遇上了Piglet 彼克蕾的老闆娘，決定以領養代替購買、收留養育「阿牛」，細心呵護照顧，直到目前已經成為Piglet 彼克蕾的人氣店狗喔！ ▲ Piglet 彼克蕾菜單（更新至2017.01.10） Piglet 彼克蕾的餐點內容相當多元，舉凡簡餐、早午餐、義大利麵、燉飯、帕里尼、生菜沙拉、披薩等都可以找到甜點的品項也不少，像是格子鬆餅、巧克力熔岩蛋糕、棉花糖厚片等等，甚至還有雙人份英式下午茶另外，為了吸引更多學生族群，Piglet 彼克蕾也推出「墨西哥雞肉捲餅＋薯條＋生菜＋飲料（紅茶/果汁）＝NT$180」的套餐優惠（其他還有平日飲料外帶買一送一的優惠、累積點數換免費餐點等活動，可至店家的粉絲專頁上查看） ▲ 起司菌菇帕里尼 NT$200｜芮可達起司、新鮮綜合菌菇、時蔬、金黃脆薯｜蛋奶素｜ Piglet 彼克蕾的帕里尼是用兩片厚片進行壓烤，份量相當扎實，本君選的這款是比較健康清爽的口味，裡面夾有綜合菌菇與時蔬前面有提到，老闆娘因為自己也有照顧小孩，秉持著同理心對待客人，在餐點裡面堅持不加人工味精與化學雞粉，強調食物的天然原味吐司烤得表面硬脆，紋路很漂亮，喜歡強烈碰撞口感的朋友可以嘗試，不過如果單吃會偏乾，建議搭配飲料內餡部份，好不好吃真的是見仁見智，本君因為不怎麼挑食所以覺得這口味還不錯，朋友吃到小黃瓜跟菇類就舉白旗了但無論如何，不得不承認這份帕里尼裡面真的是夾了滿滿的起司~~~ 看得本君都心癢癢 ▲ 青醬鮪魚水煮蛋披薩 NT$280/10寸｜青醬、馬札瑞拉起司、鮪魚、洋蔥、水煮蛋、蕃茄｜青醬鮪魚水煮蛋披薩是店內的人氣招牌口味，在製作青醬時，橄欖油是其中不可或缺的一樣元素，Piglet 彼克蕾選用義大利進口橄欖油、為品質做好把關~ 長長的牽絲不僅視覺效果誘人，吃起來也很給力，起司的口感柔軟而富含彈性，青醬、鮪魚、洋蔥、水煮蛋這幾樣配料的口味經典而且配合得很完美薯條涮嘴好食，但本君對炸物一向沒有特別研究所以略過不提 ▲ 日式靜岡抹茶歐蕾 NT$160 選用日本靜岡的抹茶，果然可以看出Piglet 彼克蕾老闆娘對於食材品質的挑剔，連對待飲料都不馬虎不過本君對這裡頭的抹茶沒有什麼特別感想，倒是覺得奶味還挺香的，甜度有調整過、喝起還不會太膩，很適合搭配後面要介紹的烤棉花糖吐司一起吃 ▲ 烤棉花糖吐司 NT$160 身為甜點控，看到這款少男系(?)甜點本君心都化了 > / / < 聽烤棉花糖吐司感覺好像不難想像它的外觀，無非是在厚片吐司上面鋪了滿滿的棉花糖實際上也是如此、但又不止如此，在棉花糖上面還有oreo跟巧克力淋醬點綴，周圍有水果丁與鮮奶油，增添色彩繽紛吐司相當厚實、份量不輸帕里尼，如果一個人吃完恐怕有點多了，建議2~3人共同分食棉花糖的牽絲效果不輸給披薩上的起司，完全歸功於店家豪不吝嗇地在吐司上面放滿了一塊又一塊的棉花糖，多到可以築起一座白色小沙丘而甜度...當然也可想而知（笑貼心的店家早已幫忙把厚片吐司切分成了四等份，要吃的時候直接拿起其中一等份即可這時候本君更驚訝於厚片的斷面，原來裡面也夾了滿滿的棉花糖跟草莓果醬，內餡多到簡直要爆出來、一直不停地在向外流這麼多種不同的餡料，都被棉花糖緊緊地黏附在吐司上，一個也逃不掉地通通下肚，內心除了滿足、還是滿足ww —總評—（滿分五顆” “）環境：因為位在校區附近，Piglet 彼克蕾的環境針對需要K書的學生有特別設計過，同時也是寵物友善的小天地溫馨、親切的小店風格，舒適、自在的咖啡館，還有店內處處藏有小豬裝飾的可愛玄機，都是Piglet 彼克蕾大大加分之處服務：製作大部份餐點的速度都不算太慢，唯有烤棉花糖厚片一道等了稍微久一點，大概是因為要等棉花糖烤融化店員都還蠻靈巧的，態度也很有禮貌，當天還遇到老闆娘本人，雖然已經有小孩、看起來仍是一位充滿活力的大姊姊，相當健談！餐點：餐點秉持天然健康的理念製作，起司菌菇帕里尼的口味清爽，青醬鮪魚水煮蛋披薩的口味從簡、經典而不敗本君尤其推薦烤棉花糖吐司，一道沒有太多技巧、但是誠意十足的下午茶甜點，適合多人分食兩次來到Piglet 彼克蕾，都覺得這是一個很讓人放鬆的地方，可以悠閒讀書、可以自在聊天、可以輕鬆地享受美食店裡面時不時會有客人帶毛小孩來串串門子，想上去和牠逗弄也沒關係:)) 乍看以為只是藏在巷弄裡的一家小小咖啡廳，推開門才發現其實裡面有著說不完的驚喜呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.113.225 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NTU/M.1484502950.A.620.html

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applebob

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Esmer

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