Fw: [食記] 長興小舖：份量很大的平價牛肉麵(近台大)

看板NTU作者yayaya0805 (yayaya)時間9年前 (2016/07/10 20:01)推噓11(17推 6噓 8→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NWZZxJ- ] 作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food 標題: [食記] 長興小舖：份量很大的平價牛肉麵(近台大) 時間: Sun Jul 10 20:00:55 2016 店名：長興小舖地址：台北市大安區復興南路二段362號(近台大後門) 電話：(02)27395777 營業時間：11:30~14:00(週一到六)；17:00~20:00(週一三五晚上才有營業) 消費日期：105.7 圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63742903 長興小舖就位在台大後門不遠處，離捷運科技大樓站也很近，這家的紅燒牛肉麵是主打餐點，實際吃了之後發現，真的比一般的牛肉麵還要大份，相當有飽足感！肉塊軟嫩好入口，而且有與湯汁融合入味。肉塊幾乎都有帶點筋，所以可以吃到不同層次的口感。麵條相當有特色，口感有一點像烏龍麵，但是再稍軟一些。麵條感覺富含水份，吃起來相當滑Q，而且麵條給好多，大約是一般牛肉麵的1.5倍份量。店家宣稱麵條都是自製的，我想在其他店家應該不容易吃到一模一樣的口感。湯頭喝起來清香濃醇，入口後卻又帶點回甘甜韻，再搭配蔥的香氣四溢，是很棒的味道。吃完麵後可以再喝一杯免費無糖紅茶，很好的收尾。最後順手拍下店內用餐環境、價目表、營業時間、店面外觀供大家參考，有機會可以來吃看看囉！ -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 這是一個以台北、苗栗地區為主的美食、旅遊情報集散地！ FB：https://www.facebook.com/cafeya0805 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.88.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1468152059.A.4FE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yayaya0805 (114.37.88.178), 07/10/2016 20:01:00

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