[食物] 心目中的布丁第一名:櫻花樹(台大後門)
考試煩天氣糟,買鞋不合腳,種菜就死掉,心情真是糟透了QQ
趁今天有到後門的機會買了櫻花樹布丁,
剛吃完現在整個心情愉悅
真的是太幸福了 >///<
於是決定立馬和水深火熱的大家分享~
終於好了的部落格傳送門:http://changchinchin.pixnet.net/blog
http://changchinchin.pixnet.net/blog/post/82957571
2016.04.08 N訪
原味布丁 $65
店家有配合不知道哪個單位的活動(店家自己忘了XD
出示台大學生證有折扣!(九五折)
http://imgur.com/oZykOW6
布丁就長白拋拋一片有點難拍= =
但可以看出這家質地非常滑順吧!
第一次吃是朋友請的,
當初非常震撼,
(第一次去買也被價錢震撼XD不過店家使用的是高成本的原料啊~
原來布丁也可以有這種境界啊~
天然香草莢、鮮奶與紅仁蛋完美的融合,
不加一滴水的滋味相當濃郁,
入口是綿滑如奶酪的口感,
以及濃郁香草香、蛋香、奶香味的結合,
http://imgur.com/Rfdr20H
底部有焦糖液,
微甜微苦的帶出另一種風味,
http://imgur.com/BrIHOLZ
直到一年多後的現在,
每次吃還是能感到驚奇與幸福。
老實說一直拖著沒寫除了想私藏的心情(就是怕買不到啦哈XD
還有就是一直不太會描述有多好吃,
不過看見每個吃到的朋友,
露出發光的眼神,
急忙詢問去哪買時,
就感覺有把我的心情傳達出去了XD
http://imgur.com/W7dguXo
布丁除了原味之外還有不少口味:巧克力、伯爵、南瓜、抹茶、芝麻、紅豆,
巧克力搶過了香草的風采,味道較甜;
伯爵茶香逼人,卻發揮茶淡雅的特性,和布丁搭配的很好,
在心目中和原味並駕齊驅;
南瓜是不同的品項了,扎實口感、有濃郁的南瓜味,原本布丁味道幾乎被掩蓋,
然也有朋友特愛這一款;
我不敢吃抹茶路過...
芝麻則是芝麻味道過於香濃,和巧克力同意思;
紅豆沒有想試的慾望XD
買了多次之後發現有個超適合我的必點:切邊蛋糕!!!
一大盒$35 有很多口味 雖然比較不美但我要自己吃沒差XD
http://imgur.com/FX5bQ9Q
櫻花樹老闆是到日本學藝,
所以大部分甜點都是日式風味,
我吃起來是不會太甜、用料講究、吃起來很細膩,
總之透過好幾次的切邊蛋糕也吃遍了各口味的蛋糕(有時候也會單買啦>"<
中秋節前後還吃到月餅耶~
最驚艷的是伯爵蛋糕,一入口就有伯爵紅茶的香氣,蛋糕很綿密;
香蕉蛋糕則較為扎實,香蕉味很濃厚,這款又很平價,會常單買;
布朗尼口感扎實,巧克力微苦微甜,對我來說勝過coco.Brownie(覺得coco太甜)
http://imgur.com/7MHJfyF
蘋果地瓜塔上層蘋果有烤過但仍保有脆脆的口感,下層地瓜泥很綿密好吃,
再來有莓果醬、海綿蛋糕,和餅乾層(有點不夠酥脆),整體多層次又很搭。
[實用資訊]
店名:櫻花樹
http://imgur.com/OQmtgq3
粉專:櫻花樹蛋糕廚房
營業時間:週一~週六 10AM~8PM
地址:台北市大安區和平東路二段96巷8-2號
交通:後門星巴巴那條一直直走,會看到左手邊有個小小公園,斜對角有桃紅色的櫻花
樹招牌。
訂餐(位)電話:02 2737 5237(我都直接去買欸)
等候時間:無(有時候布丁會賣光)
環境&服務:通常外帶,內用只有一張桌子,雖說我也內用過兩三次
一人用餐價位:65~100
推薦菜色:原味布丁、伯爵布丁極推!!!
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哈囉 我是貪吃系晴晴
因為大學四年吃了很多好吃的但也是被雷過來的
所以決定開始記錄美食 希望能累計100間(遠目
以台大週邊為主,提供實用資訊為主要目的
當然前面會提供官能性的味蕾感受WWW
也歡迎大家分享、交流:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.220.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NTU/M.1460971539.A.76F.html
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真的好好吃!!!
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快去吃
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???
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謝謝~!
不知道大家覺得部落格有啥要改進的?
雖是用人家的模板但改個字體、大小等看密密麻麻的程式碼也弄了超久XDD
創部落格是想說未來還想繼續吃繼續寫
怕畢業後沒NTU點就不好PO版了
還有偶爾會跑遠一點吃也會放在BLOG裡
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我一開始也被嚇到
但後來想想和常常要過百塊的蛋糕比起來還是頗划算
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老闆和店員都超親切!!!
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我查了看起來真不錯耶!!!(被生火)
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真的嗎感動QQ 我覺得蠻挑戰的,很難敘述又不好拍,朋友還是說我文采不好XD
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但我被朋友請吃一次就回不去了QWQ
常常會想念
補齊一些基本資訊囉~有問題可以和我說,也歡迎推坑XD
※ 編輯: elsachang (140.112.220.115), 04/18/2016 20:26:08
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樂麵屋也有賣布丁XD
雖然更貴(80)但也很好吃,不過覺得比較愛櫻花樹
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已經超想吃了~~~
我看鹹派也很生火...
煎餅和千層麵也很想吃 >///<
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感謝!!!
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感謝推薦~
剛看覺得和櫻花樹有點像~(不禁有種自己做得出來的錯覺(X
有機會路過想去試試!
※ 編輯: elsachang (140.112.220.115), 04/19/2016 10:12:28
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我以為買點是粗曠大叔做甜食(?
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跪求教學!!!
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耶~
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耶耶~
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後門那間現在搬好遠~想吃檸檬塔還沒去吃!
農產品中心居然有布丁!感謝推薦!
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※ 編輯: elsachang (140.112.220.115), 04/20/2016 19:56:13
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