[徵求] 徵求受訪者_小吃攤老闆(1000元現金)
您好:
我是台灣大學生傳系研究生宋彥德。目前正在進行一項研究,主題是希望了解小吃攤販老
闆(例如:麵攤或滷味攤等等),對於「如何讓客人吃得安心」及對「食安環境」的心聲
與經驗。
本研究最主要是想了解小吃攤日常經營的狀況,因此受訪者並不一定需專業知
識或是很專業的管理行為,只要是有一般處理食品之經驗即可。
【訪問時間】:約為1個半小時以內。
【訪問地點】:訪談時間與地點都盡量能配合受訪者的方便。(盡量以台北或新北為主)
【訪問獎金】:為感謝您的幫忙,在訪談結束後,將提供1000元的報酬。
訪問過程則會在您同意的前提下全程錄音,訪問錄音的目的是方便研究,不會隨意向外洩
漏。此外,您個人身分及店面的資料也都會完全匿名處理。
如身邊有類似經驗者,也歡迎幫忙詢問他的受訪意願,非常感謝!
若您願意參與,或是想更了解內容,歡迎聯絡:
手機::0987-827-552 E-mail:r03630008@ntu.edu.tw
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※ 編輯: willie932202 (119.14.44.148), 06/10/2015 22:00:53
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