代為po文:
小福管理中心看到同學們的討論後轉知"八方雲集"專櫃。
八方店長依上述問題回覆如下:
1.關於餐盒拿去沖洗的問題，內部嚴格要求切勿 "把紙餐盒拿去沖水"，因紙餐盒遇水
後無法使用；水餃上會有橘色辣油，單純是辣味水餃在烹煮時有紅色辣油浮在水面上，
起鍋前不小心沾到辣油，此為本櫃同仁的疏失，往後會在整體烹煮過程及教育上再做加強
。
2. 關於出餐速度不穩定的問題，請同學多包涵！因用餐時段人潮較多，各消費者訂單的
餐點包含多種口味、數量不一，故而延長出餐時間；在此建議趕時間的同學，可以選擇點
單一或不用等的口味品項，亦可詢問店員協助同學以最快速度出餐。同時本櫃正在規劃未
來供應其它套餐方案以縮短出餐速度（如每日特餐或套餐..等）。
3. 敝店未裝號碼機的原因為各種品項如水餃、鍋貼、湯品或豆漿出餐的時間有落差，如
現成的餐點就先提供，造成後點的可能先拿到，故擔心裝設號碼機混淆領餐順序，進而影
響到同學等候的時間權益。
※ 引述《holycity (迪兒~)》之銘言：
: 剛剛去小福八方買水餃
: 可能是要收攤了的關係
: 看到廚房的阿姨直接把一個之前不知道裝什麼的餐盒拿去水槽沖洗
: (餐盒內側都是橘色的,可能之前裝辣油或什麼的)
: 沖完水之後就拿起勺子把鍋中的水餃撈進去放
: 看到時有點傻住,不過那時想說有沖過水阿姨敢放也許也還好
: 不過回去打開之後發現沒有沖得很乾淨,水餃上面也都是那種顏色
: 吃起來還有一點怪怪的味道...
: 現在都不知道該不該把剩下的水餃吃完...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.21.169
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