Re: [福利] 活大自助餐食物中毒…

看板NTU作者 (NEWS)時間11年前 (2012/10/05 18:03), 編輯推噓29(30推 1噓 12→)
留言43則, 34人參與, 最新討論串1/1
　　　　各位同學晚安，我是學生會福利部長李心文，先謝謝同學願意跟大家分享 　　這個消息，這也是另一種監督校內餐廳衛生安全的辦法；也只有大部分的同學 　　都能一起關注這個議題的時候，才能夠讓更多人重視、並迫使廠商改善。 　　　　福利部剛剛已經致電膳委會，負責人表示已經告知麗陽經理這件事情，且 　　學校方面也會要求自助餐廠商嚴加控管衛生品質；上星期五膳委會及福利部對 　　活大新自助餐已進行臨時性抽查、並且對缺失部分做罰款，同時要求新自助餐 　　限期改善。詳細待改進的內容如下： 　 　　　　1.請加強工作人員備餐時帽子、服儀之完整 　　　 2.工作人員操作食品時應摘除手上飾品 3.刀具、砧板應依正確分類使用 4.食材應離地放置 5.冰箱溫度不足請追蹤原因並改善 6.破蛋應先行挑出避免病媒入侵 7.庫房內食材包材等應分類處理 8.加強炸油之更換 9.截油槽滿溢未正常運作,且有蠅蟲飛舞 10.倉庫內有蒼蠅飛舞 11.倉庫內地面角落髒污嚴重 　　　　同時福利部在這邊想告訴大家以後遇到類似事件時該怎麼做，讓大家能夠 　　在第一時間直接把意見反映給廠商或學校，避免類似情形繼續發生！ 　　　　1.先拍照存證 2.向廠商反映、看廠商怎麼處理 　　　　 (廠商通常會道歉加退費，可特別留意廠商的態度) 3.向校內的膳食管理委員會反映 　　　　 (email: ntumeals@ntu.edu.tw 電話:02-3366-2268) 4.向福利部反映 (NTU、NTUSA、站內信或公用信箱 ntusamailbox@gmail.com) 　　　　以上是針對最近校內餐廳有許多投訴事件的說明，也歡迎同學隨時針對 　　餐廳衛生或營養的部分給予建議！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二十五屆學生會福利部 -- ◢████◣ ▎善 於 傾 聽 ， 好 抱 不 平▊ ◤ ▍ ▋ ◥ █ ▁▂▁ █ ▊ ▎◤◤▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄◥◥ █ ● ● █ ▊ 我是福利部長 ID：rakeli ▎ ▌ｆ 臺大學生會福利部 ▌ ◣ ◢ ▊ ◆ 歡迎加入福利部～＊ ▎ ▌Ｐ ＮＴＵＳＡ ▌ ▎ ◣︶◢ ▊ ▊ ▎◣◣▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅◢◢ ▊ ▎ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ◣ ◢ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.202.133 ※ rakeli:轉錄至看板 NTUSA 10/05 18:09
推
10/05 18:14, , 1F
謝謝 辛苦了~想當初學校說什麼麗陽是優良廠商可以續約..
10/05 18:14, 1F
推
10/05 18:19, , 2F
辛苦了!!
10/05 18:19, 2F
推
10/05 18:20, , 3F
辛苦了!!
10/05 18:20, 3F
推
10/05 18:22, , 4F
推福利部
10/05 18:22, 4F
推
10/05 18:22, , 5F
所以這幾點是確有其事? 太噁了吧..
10/05 18:22, 5F
→
10/05 18:33, , 6F
這些列出來的都是當場看到應該要改進的點喔 我本人也在場!!
10/05 18:33, 6F
推
10/05 18:33, , 7F
大概幾週不敢去了 ._.
10/05 18:33, 7F
推
10/05 18:49, , 8F
辛苦了！
10/05 18:49, 8F
推
10/05 18:55, , 9F
有點噁 不想去了...
10/05 18:55, 9F
推
10/05 19:00, , 10F
辛苦了!!
10/05 19:00, 10F
修正錯字 ※ 編輯: rakeli 來自: 140.112.202.133 (10/05 19:23)
推
10/05 19:48, , 11F
夾子問題我在上一篇有提出 希望能夠將使用過的夾子至少
10/05 19:48, 11F
→
10/05 19:48, , 12F
清洗過再拿到前面放吧 不要直接洗都沒洗從後面拿去前面
10/05 19:48, 12F
→
10/05 19:49, , 13F
如果夾子掉到地上都不知道
10/05 19:49, 13F
夾子問題上禮拜已經跟膳委會提過了 膳委會表示會一併通知自助餐廠商:)
推
10/05 19:55, , 14F
有夠髒
10/05 19:55, 14F
推
10/05 20:03, , 15F
辛苦了
10/05 20:03, 15F
※ 編輯: rakeli 來自: 140.112.4.192 (10/05 20:04) ※ 編輯: rakeli 來自: 140.112.4.192 (10/05 20:04)
推
10/05 21:16, , 16F
看起來髒的超誇張
10/05 21:16, 16F
推
10/05 21:39, , 17F
記者快來抄~上了電視學校就會改進了
10/05 21:39, 17F
推
10/05 22:00, , 18F
1-11點 其中有幾項真的讓人感覺挺噁的......
10/05 22:00, 18F
→
10/05 22:06, , 19F
2也太扯 我只看我爸考丙級烘焙證照也知道操作時手上不能有
10/05 22:06, 19F
→
10/05 22:07, , 20F
帶任何飾品 他們的主管人員裡有人有食品衛生常識的嗎？
10/05 22:07, 20F
推
10/05 22:09, , 21F
啊我沒有拍照哈哈 囧
10/05 22:09, 21F
噓
10/05 23:19, , 22F
紅明顯 上星期五抽查的 原PO這禮拜三吃了拉肚子
10/05 23:19, 22F
推
10/05 23:19, , 23F
一堆基本的東西都沒做好...
10/05 23:19, 23F
→
10/05 23:19, , 24F
所以活大自助餐根本沒改進阿
10/05 23:19, 24F
推
10/05 23:30, , 25F
看完不敢吃了...
10/05 23:30, 25F
推
10/06 00:10, , 26F
辛苦了!
10/06 00:10, 26F
推
10/06 00:32, , 27F
推!
10/06 00:32, 27F
推
10/06 00:44, , 28F
推
10/06 00:44, 28F
推
10/06 09:07, , 29F
不敢吃+1
10/06 09:07, 29F
推
10/06 13:11, , 30F
辛苦了
10/06 13:11, 30F
推
10/06 14:36, , 31F
蟑螂腳、食物中毒、惡意加錢 這種學餐不要也罷
10/06 14:36, 31F
→
10/06 14:37, , 32F
我之前吃 我還吃到白飯有滿滿洗碗精味道的!!!
10/06 14:37, 32F
推
10/06 18:15, , 33F
唉這間自助餐為什麼可以得標
10/06 18:15, 33F
→
10/06 19:05, , 34F
真的非常納悶 怎麼會有那麼多人在吃 大家都鐵胃嗎...
10/06 19:05, 34F
推
10/06 19:08, , 35F
自助餐並沒有得標XD 得標的是麗陽
10/06 19:08, 35F
推
10/06 23:57, , 36F
這家總是有一股說不出來的味道，每道菜都有那種味道..
10/06 23:57, 36F
→
10/06 23:57, , 37F
這就是傳說中的洗碗精口味嗎???
10/06 23:57, 37F
推
10/07 01:06, , 38F
第三點...沒針對生食熟食分類的話會很恐怖....
10/07 01:06, 38F
→
10/07 01:29, , 39F
話說10/5中午去吃 下午拉了三次 毒性應該降低了 有進步
10/07 01:29, 39F
推
10/08 08:09, , 40F
最近流行病毒性的腸胃炎 食物中毒比較少見了
10/08 08:09, 40F
→
10/08 08:09, , 41F
要小心一點推論
10/08 08:09, 41F
→
10/08 08:10, , 42F
而病毒型的腸胃炎都是同學間互相傳染來的
10/08 08:10, 42F
推
10/08 08:16, , 43F
參考一下 http://ppt.cc/FPan
10/08 08:16, 43F
‣ 更多 rakeli 的文章
文章代碼(AID): #1GRh1vPW (NTU)