[臺大新聞] 麥當勞進駐活大 麗陽:學生選擇更多元
臺 大 學 生 報
期別:137
標題:麥當勞進駐活大 麗陽:學生選擇更多元
記者:趙于萱、游任博
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臺大校園周邊有許多餐廳,是同學用餐地點首選;但未來想吃速食不需到校外,因為
活大承租廠商「麗陽美食生活館」目前正與麥當勞接洽中。若商談順利,預計下學期麥當
勞即進駐活大。
「學生第一活動中心餐廳及褔利社膳食督導小組」在五月十日,召開本學年度第二次
會議,討論麗陽美食公司續約租用活大的各項事宜。會議重點除檢討餐廳目前運行的缺失
及如何改進外,還包括麗陽規劃將於活大增設麥當勞,來取代椰林廣東燒臘,讓臺大校內
再現速食餐廳。
活大管理組主任李毓璱表示,由於麗陽曾四度績效良好,因此可優先續約,麗陽也依
規定提出續約申請函及續約企劃書,符合了續約資格審查。並本次會議出席的十二位委員
中,共十一位評定績效良好,故同意麗陽辦理續約。新約將於今年十一月一日起生效,因
此預估麥當勞最快在下學期就能與同學見面。
麗陽經理吳旻修表示,麥當勞進駐校園的意願不高,校園內其他統包商也曾邀麥當勞
進駐,但麥當勞並未答應。由於麗陽在木柵動物園及內湖科技園區曾與麥當勞合作,才有
機會力邀麥當勞進駐臺大。
吳旻修還提到,攤位的進駐會視同學需求,以餐廳整體的多元性為考量,目前已有早
餐、自助餐、便利店、飲料、素食等商家,將再增設輕食櫃位與速食店,能更豐富飲食選
擇。且邀麥當勞進駐並非為了商業利益,麗陽對各攤位只收基本租金,營業額多寡不納入
攤位汰換的標準。
麗陽實際負責人林連枝說:「我們不是一定要麥當勞入駐,我們只是希望把最好的引
進,…,當初純義麵包坊及素食也是我們誠心誠意邀請入駐,我們希望留在臺大的櫃位都
是業界口碑最好的。」吳旻修說:「由於麥當勞是速食業的第一品牌,若成功進駐,將使
學校同學有更多元選擇。」
與會成員、學生會會長鄭明哲質疑,臺大周圍已有許多速食店,會有客源重疊的問題
。對此麗陽表示,雖然臺大校園週遭的速食店很多,但因為品牌及區位不同,對客源不會
有太大的影響,活大設速食店,反而能提供同學更多選擇。此外,麥當勞進駐後將有九折
優惠,對同學會有價格上的吸引力。
由於麥當勞大量使用紙製品等,比較不環保,引起多位與會同學提問關於環保和垃圾
問題。吳旻修表示,據他所知,麥當勞是使用再生紙,若確實回收,可重複使用。至於垃
圾問題,他說麗陽已認養活動中心全棟及周邊清潔,請大家相信他們能控制好。
此外,吳旻修表示,若校方通過麥當勞計畫的審核,將改建活大空間。不只重新整修
通風管等廚房設備,減少速食油煙的汙染;也會在戶外草坪擺放桌椅、裝置藝術,美化空
間,讓更多學生能在活大享受用餐時光。
至於麥當勞的營運時間,麗陽表示,將配合活動中心開閉館時間,預計從早上七點至
晚上十點。鄭明哲認為,如果麥當勞是二十四小時營業的話,更可以提供同學在十點以後
有討論活動的場所。對此麗陽表示仍須與麥當勞協商,目前無法提出承諾,但會朝這方向
努力。
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