[健身教室]瘦的人如何變壯碩
健身教室:瘦的人如何變壯碩？
有些人沒有贅肉，身材也練得很結實，但穿起衣服看起來就是瘦瘦的、小
一號，原因在於其肌肉量不足，才會看起來不"魁"。
要增加肌肉量，就要靠飲食去增加肉量來再加以練成肌肉，大家也會聯想到
，訓練後的肌肉變大，是和肌肉蛋白質增加有關係，因此，蛋白質的攝取是
絕對必要，而這種營養的補充，以從天然食物中獲取最佳也最健康。大家也
都知道，許多練健身的人會服用一些高蛋白質藥品，以增加肌肉量，這其實
是蠻浪費錢的。因為從食物中取得的蛋白質，是屬於二鈦和三鈦分子（講得
太專業點），容易在小腸內被人體吸收，而蛋白質藥品的氨基酸濃度高，會
把體內水分拉到小腸內，反而造成胃部不舒服或腹瀉等副作用。
除了蛋白質外，若從事長時間的重量訓練或運動，也要攝取足量的碳水化合
物，也就是糖，以減少體內蛋白質的被使用量，因為肌肉的蛋白質一旦在長
期運動的消耗下，會成為能量被供應掉，肌肉可能就不增反減。
此外，進行長時間而運動量較低的運動時，脂肪的攝取也是必要，不要覺得
會長肥肉而忽略它，因為它會在運動時供應所需熱量，並產生組織和
器官的保護作用，減除運動傷害。
當然，最重要的還是蛋白質的獲取，以下的食物你可常吃：
雞蛋、牛奶、魚、牛肉、豬肉、羊肉、蝦、白菜、甘薯、扁豆、花生、馬鈴
薯、大豆等（嗯，都是我愛吃的）
有個秘方你不妨試試，但得配合每天運動，那就是每天吃4-8個白煮蛋白（
蛋黃可別也吃啦，會死人的），保證肉就給它鼓起來啦。
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