馬鈴薯沙拉跟椰子雪花糕
這兩樣東西都是我自己超愛吃的 所以最近蠻常做的
馬鈴薯沙拉 我都是把2~~3個馬鈴薯+3~~4個雞蛋一起丟電鍋蒸(大概要兩次)
好了之後 壓鬆馬鈴薯和雞蛋 再加玉米 葡萄乾
為了健康 所以美奶滋我只加一點點而已 大部份用牛奶調合
(我還用脫脂的喔 大概只要加10~~20cc就ok了)
最後再加一點鹽調味 重口味的再加黑胡椒粒跟巴西利
看起來很美又很好吃 最後 一定要冰冰箱 冰冰的馬鈴薯沙拉簡直是王道啊！
禮拜一在辦公室做的一大盒馬鈴薯沙拉全部被吃光光
再來 椰子雪花糕 我是看生活智慧王的配方
太白粉(或玉米粉):牛奶:糖 約為 1:7.5:1
不過我覺得糖可以再少一點點 因為我也不吃太甜(下次我要來加代糖)
先把太白粉跟糖加在部份的牛奶調勻 再一起放在瓦斯爐上攪勻(一定要均勻喔)
會發現越來越濃稠 然後就可以倒在盒子裡放涼 切塊 裹上椰子絲了
吃起來就跟外面賣的幾乎一模一樣 但我覺得稍微軟了一點 所以很容易就碎了
下一次我打算加一點洋菜粉試試看
哈哈 我同事都說我太賢慧了 是不是準備嫁了......
但是基本上我男友都還沒福氣吃到這些東西 這些東西就先被我同事掃光了
然後我同事還下個評語:妳真的是獅子座的嗎?獅子座好像沒這麼小女人吧
ㄘㄟ~~~真是小看我 我可是連餅乾都會烤的呢~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.63.180
推
220.143.227.74 04/06, , 1F
220.143.227.74 04/06, 1F
推
220.138.63.180 04/06, , 2F
220.138.63.180 04/06, 2F
推
163.30.122.129 04/07, , 3F
163.30.122.129 04/07, 3F
推
61.58.172.132 04/07, , 4F
61.58.172.132 04/07, 4F
推
220.138.63.180 04/07, , 5F
220.138.63.180 04/07, 5F
→
220.138.63.180 04/07, , 6F
220.138.63.180 04/07, 6F
※ 編輯: magicmumu 來自: 220.138.63.180 (04/07 21:53)
推
61.58.172.132 04/07, , 7F
61.58.172.132 04/07, 7F
推
220.138.63.180 04/07, , 8F
220.138.63.180 04/07, 8F
→
220.138.63.180 04/07, , 9F
220.138.63.180 04/07, 9F
推
163.30.122.129 04/09, , 10F
163.30.122.129 04/09, 10F