[轉錄][食記] 台南 慶中街郭綠豆湯
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標題: [食記] 台南 慶中街郭綠豆湯
時間: Wed Sep 3 17:07:54 2008
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作者: wingina1985 (新的) 看板: Food
標題: [食記] 台南 慶中街郭綠豆湯
時間: Wed Sep 3 17:07:43 2008
餐廳名稱:慶中街綠豆湯
地址:台南市慶中街16號
電話:06-213-7868
圖文網誌版 http://myurl.com.tw/764t
慶中街的這間綠豆湯算是府城名產之一吧,
另外還有我以前念南女的回憶之一。
它在台南縣市開了不少分店,
我家附近的裕農分店已經開了滿久了,
算是個福利,如此一來嘴饞想吃時就不用跑到本店去了。
綠豆湯一杯25元,
另外還有沒有顆粒只有湯的綠豆汁。
綠豆湯內的綠豆超多,
裡頭還有粉粿,口感相當地Q,
不過我不是很喜歡這種QQ的口感,
不過綠豆真的煮得很透,
而且還有一股特有的焦香味,
媽媽說這是因為綠豆有過炒的緣故。
炎熱的夏天來上一杯真的很不錯。
對我而言,
夏天就是綠豆湯的季節,
冬天則是紅豆湯的日子。
現在,開始期待冬天的到來,
紅豆湯的日子慢慢靠近了。
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千山鳥飛絕,
孤舟簑笠翁,
萬徑人蹤滅。
獨釣寒江雪。
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