[新聞] 不捨水餃店歇業 大四生延畢接手 2012/10/22 16:55
不捨水餃店歇業 大四生延畢接手 2012/10/22 16:55
高雄市中山大學附近,有一家15年歷史的水餃店,中山大學學生,必定光顧,不過這家水
餃店的老闆,因為身體不適,老店面臨歇業的情況,消息一傳開,許多學生都很捨不得,
竟然有一位大四的學生,決定先延畢,跟老闆學習包水餃,和爸媽接手經營,流傳好滋味
。
下課時間一到,中山大學附近的這家水餃店,總是被中山大學的學生給包圍學生們幾乎清
一色都點水餃,因為他們吃的是一種習慣而正在煮水餃的年輕老闆,叫做潘宣佑,他也是
中山大學的校友,唸的是化工系,現在卻捲起衣袖包起水餃,這麼大的轉變,竟然是來自
中山大學的學生,對這家水餃店的一份情。
潘宣佑和大多數的中山大學學生一樣,捨不得這家水餃店熄燈,正好已經是大四的他,對
於自己的興趣也還在摸索中,於是,毅然決然的,決定頂下這家店已經開了15年的水餃店
,從原本老闆身體不適面臨歇業的情況,到後來學生們的情感加持,讓水餃店換人經手後
可以再營業,無論是美食,還是飲食,都有了傳承。(民視新聞鄧山田高雄市報導)
http://news.ftv.com.tw/NewsContent.aspx?ntype=class&sno=2012A22U13M1
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