[閒聊] 那些年，中山人吃的吳記水餃再見了

看板NSYSU作者xuebai (雪白)時間12年前 (2012/01/14 04:13)推噓18(18推 0噓 4→)

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http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/6845442.shtml 那些年，中山人吃的吳記水餃再見了【聯合報╱記者徐如宜／高雄報導】吳記水餃歇業，中山大學學生辦送別趴，和老闆一起包水餃。記者徐如宜／攝影高雄哨船頭的「吳記水餃」要吹熄燈號，中山大學學生在臉書上串聯發起「那些年，我們吃的吳記水餃」歡樂送別趴！長年照顧學生的吳老闆昨天準備了兩千個水餃，最後一次幫學生們煮酸辣湯，拿著長杓勾芡，心中無限傷感。六十歲的吳斌偕太太，先後在鼓山區新樂街、哨船頭開店，十五年來因料好、便宜，一直是中山學子的共同記憶。「沒吃過吳記，稱不上中山人」。中山校友謝啟大聽說吳老闆為骨刺所苦，要歇業，在臉書上發起送別趴，馬上獲得熱烈回響。吳老闆大受感動，前天原是最後一天營業，昨天特別為學生開爐。一名中山校友從台北趕來，他說，去年冬天考完試跑到吳記買水餃，付錢時老伯覺得他的手冰冰的，送了一碗熱騰騰的酸辣湯，「當時我的心比那碗湯還暖和！」從基隆趕來的莊昀翔，難忘水餃好滋味說，「一次可以吃卅到卅五個」他說有人一次可吃八十個，吳伯伯證實，原本客人最高紀錄是一次吃八十二個，幾年前有一名男學生來「踢館」，挑戰吃八十三個。吳記一個水餃三塊半，學生只收三元；一碗酸辣湯十五元，學生續碗十元，第三碗起不用錢，學生創下的酸辣湯紀錄是一次喝四碗，只花了廿五元。「我只是誠心對待他們！」吳老闆覺得學生在外讀書不容易，能多照顧就多照顧些。告別趴上，吳媽媽教包水餃，還貼心附上韭菜水餃、酸辣湯的食譜；店裡的筷子、湯匙和小碟子，統統送給參加告別趴的中山人作紀念。吳記店面結束後，吳媽媽改賣零售冷凍水餃。【2012/01/14 聯合報】 -- 標題 Re: [好奇] 槍支合法的國家的八卦時間 Wed Apr 18 20:46:57 2007 ─────────────────────────────────────── 即使是瘋狂老希也意識到入侵瑞士是自找麻煩 --

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Hitler

04/18 20:48,

04/18 20:48

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.46.97

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classblady

01/14 09:14, , 1^F

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hotbath

01/14 09:45, , 2^F