[吃喝] 哪攤炸物攤有好吃的茄子啊?

看板NPUST作者 (airno)時間13年前 (2012/11/03 23:59), 編輯推噓5(502)
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又到了期中雞排週 最近覺得微笑檸檬雞排的甘梅薯條還不錯,人也不會太多 可是我喜歡吃的炸茄子是只裹一層薄薄的粉下去炸 外皮吃起來有小小的薄脆感裡面又軟又香 可是有些攤的茄子皮卻又厚又硬 嚼在嘴裡感覺都被要刮傷了 空咬裡頭沒餡的炸粉又很沒勁 把堅硬的炸殼吐掉感覺像是在吐骨頭,怪怪的 哪一攤的炸茄子比較好吃呢 至少不需要把炸皮吐掉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.14.191.130

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蜜蘇
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3Q雞排的不錯
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3Q的最好吃~
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自己種拿去給他們炸
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3Q的皮很薄但茄子也好薄,有點太脆了裡頭不軟,但是好吃多了
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在台灣炸的東西比較講究技巧,食材新鮮度吃不太出來
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01/25 09:55, , 7F
美佳福
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