[轉錄]本學期最後一次膳食委員會議報告
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標 題: 本學期最後一次膳食委員會議報告
發信站: 批踢踢實業 (Thu Dec 29 14:27:27 2005)
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大家好
我是這學期的膳食委員
今天中午參與了膳食委員會
向大家報告一些
剛剛開會的結果
(本次開會是針對 早餐部 麵食部 飲料部 速食部 自助餐部
而像是全家和水塔並非是那個廠商所管)
(i)餐廳的老闆娘說,他們這學期的營運(好像連之前來這裡後)一直處於虧損狀態
,她說她很慘,很難過,因為還是有同學不時的報怨菜量太少不滿意,但是她是
照營養師所定的每樣菜80公克的規定來給菜,所以同學覺得菜少可以當場秤重,
而剛剛開會有其他系的膳委提出說,"建議以後餐廳改用菜自己打,最後以秤重
計費的方式",學校和餐廳已納入考慮,老闆娘說她也比較喜歡這種方式,所以,
很有可能以後餐廳會改採這種方式!!!
(ii)有膳委提出說,希望麵食部菜色可以在多樣化,像是賣個碗櫃或是排骨酥麵之類
的東西,不過教官說因為學校人少頂多四五百人,這樣提供很多菜色,會造成食
材的浪費,以及成本得虧損,所以如果想吃不同的東西又不想出去吃,可以委託
麵食部的阿姨幫妳帶來,老闆娘還說,請把麵食部的阿姨當作自己的老媽,想吃
什麼就跟她說,這是讓我覺得有點扯的地方,不過應該是可以啦.
(iii)有人說麵食部肉燥太油,老闆娘說,會改善.
(i^4)工教的膳委說,餐廳位子擁擠,走道狹小,老闆娘接著說,"喔~~你說到我的痛處
了"因為自從全家來了餐廳一樓後,餐廳座位區讓出了26坪,所以桌椅擺設空間
只能硬是縮小,不過教官說這點學校會改進,像是夏天開放外部走廊給學生用餐
,或是到二樓吃.
(i^5)還有教官說不要餵食跑到餐廳裡的野狗.
(i^6)有人建議說希望全家能開晚一點,因為他說現在全家十點就關了,想吃宵夜卻買
不到,教官說道,全家屬於總務處所管,所以這要再跟學校反應,如果同學的需求
有到那麼晚,那就全家應該就會配合.
(i^7)最後一點就是讓我在意了一整著學期的事,不過都沒人提起,
所以我就說道:"餐廳的廁所放置有裝洗手乳的器具,但是整個學期不但沒有提
供洗手乳,就連那個把手都沒了,餐廳要注重學生的用餐衛生,不只是在食材和
烹煮的過程,飯前要洗手不也是很重要嗎,所以關於這點希望能夠改善"
之後老闆娘又再度陷入難過的漩渦,她說,他們本來有提供,不過有少數同學,
常常搞破壞,像是擠一大堆洗手乳到地上,或是破壞那個器具,所以這學期他們
就不用了,但是我說,這並不能剝奪多數學生的權益阿,後來她還是相當的難過
害我都不 到該怎麼辦,最後教官就出來了,他向老闆娘說,那再提供一陣子,如
果還有這樣的情形,那也沒辦法了,就不要供應洗手乳,所以在此呼籲同學,要好
好的呵護餐廳的洗手乳,我相信我們系上沒人會那麼白目,來損害到大家的權益,
像是破壞廁所阿,偷接網路阿什麼的,應該都不是我們系上的人所為,如果有發現
有人從事這樣的行為,我們也應該立刻去制止他,加油!
以上差不多這幾點是這次開會的結果
讓大家知道一下
因為還要在這邊一年多年
邱育瑞還要讀五年
所以這邊的餐廳的狀況還是跟我們息息相關的
所以大家有什麼意見可以直接向餐廳表達
或是向教官說
就是這樣啦~~~~~~
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