[問題] 想請問母奶回溫(隔水加熱)的問題XD已刪文
有個物理問題想請教
冷藏的母奶 (當初是裝在玻璃或posy 材質奶瓶拿去冰,大概母奶30ml-120ml不等)
回溫我都是直接拿個容器放熱水大約200ml(熱水通常溫度80-100度)
把奶瓶(從冰箱拿出應該是溫度4、5度)放進去泡
通常也只泡個1、2分鐘不到吧
我是覺得或許玻璃瓶一拿起來熱熱燙燙 搖一下就會發現其實還是溫溫涼涼不會燙 ,裡面
的母奶甚至還是涼涼不會很溫
這樣會有過熱破壞母奶營養的問題嗎?
(母乳據說超過60度會破壞活性等營養)
我自己覺得隔水加熱,實際母奶這樣被加熱的過程,80-100度熱水導熱進玻璃奶瓶裡的母
乳,母奶受到的應該不會就是80-100度的熱能吧?
因為與4、5度的母乳互相影響,溫度應該就降很多了,不會是超過60度的熱能去影響母乳
活性吧?
說這麼多就是我這樣思考對嗎?
怕自己擠了那麼久的母乳,
最後竟然回溫方式錯誤導致浪費了母乳的營養
非物理系的新手地方媽媽來這裡請教專業的各位
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