[閒聊] 後門Casa 健身餐和炸雞食記（更新
大家好，我是今年碩士新生
開學到現在第二周，想當初是在網路上做功課和憑著自己大學時期的印象（不得不說中央
店家兩年內變化真大!?）才一一登門試吃，且發現覺得不錯的 Casa Brazil 餐廳資訊蠻
舊的沒更新，看版規應該沒問題，決定和大家分享一下
和宵夜街水煮相比，兩間的料理風格不同，取向都是吃清淡點的可以做個參考
Casa 位置在後門全家轉角左轉，理髮廳和波蘭料理中間，招牌蠻小的，要說餐廳特徵就
是常會有外國人和巨巨坐在木板上的桌椅吃飯 !
和兩年前賣帕尼尼不同，現在改賣美式炸雞和漢堡，第一次造訪其實感受到很大的衝擊
https://i.imgur.com/pHQ0Jgv.jpg
詢問後老闆娘才提到，因應學生上課步調快的關係，所以選擇換掉帕尼尼，改做漢堡類新
產品
健身餐則是因為備料問題，目前採預約制，當天早上0600確定數量再去買貨
https://i.imgur.com/BpUrs9f.jpg
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目前都是以雞肉為主食，肉類調理口味部分沒有固定，蔬菜類也是，都是按照當天老闆的
調味為主，如果怕自己不能接受 ex 不喜蕃茄 也可以選擇當天直接詢問，老闆每天除了
預定的量以外，也會多準備，但就不多，所以沒有特殊需求還是掃個QR直接線上訂就好!
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吃了第一口的感受是， 肉真的嫩!!!
因為是現煎的，熱騰騰的很香，而且重點是肉量很夠!! 如附圖，照都是剛剛拍的
菜類有紅，白蘿蔔，花椰菜，美生菜，蕃茄，特別是蘿蔔要拿出來講，我覺得處理的不錯
，很好入口，沒有外層煮到爛掉但裡面是硬的這種狀況
如果單吃菜覺得會苦，店內有酸辣醬（?可以淋，我個人是覺得ok，食材鮮度很夠
價位是 120 元
一整盤的份量和肉量來其實算合理
再來是炸物的部分
因為喜吃肉，所以點了肉量最多的雞排
https://i.imgur.com/TOEfhK8.jpg
相信有在吃雞排的看到肉的厚度和照片就知道!不再吃粉吃到反胃，
食材老闆一樣是堅持用好的肉去炸，多汁又嫩! 點心和補充蛋白質好選擇! 皮就薄薄一層
增加口感加分用，肉真的厚，且沒什麼調味，就醃過處理掉腥味這樣
店內營業時間是1100 開始到 2100
晚上健身完還是可以到店內拿餐，真的很棒 XD
以上就分享到這裡，謝謝大家
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※ 編輯: louischu (140.115.72.69), 09/25/2018 16:33:33
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