[情報] 台中特別的小吃
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: a60100 (空想物語) 看板: TaichungBun
標題: [情報] 台中特別的小吃
時間: Fri Oct 5 13:42:09 2007
之所以講說是特別
並不是因為他很有名，大家來台中都會想帶回去
而是這些東西除了在台中之外
我還沒有在其他縣市看到過
1.東泉辣椒醬
這邊特別著名品牌是東泉
台中人的話，應該吃很多東西都會加/沾這牌的辣椒醬
雖然名稱是辣椒醬，可是卻不是那種大辣
而是略微甜甜的一種微辣
台中人吃炒麵都一定多少加一點吧
2.大麵羮(ㄍㄥ)
不應該用這個字，但是同發音我找不到其他適合的字...
明明算是地方小吃的東西
卻很少在什麼美食節目上看人吃這個= =
通常作法就是大條麵條加韭菜煮一大鍋
要吃的時候裝一碗，淋上一些肉燥
聽說有些人會因為麵裡面的鹼(?)而不喜歡吃 by 我父母的言論
不過我很喜歡吃就是了
另外，因為我都吃我媽煮的關係
我不知道台中哪邊賣的比較好吃
我爸則是一直嫌英才路的太水= =
其他還有什麼只有台中才有的東西嗎?
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