[閒聊] 美國牛的恐怖你知道多少??
http://www.consumers.org.tw/unit211.aspx?id=170
重啟「美國牛肉輸台議定書」談判之提案公投連署活動 發佈日期： 2009.11.02 附件
要求否決衛生署在98年11月開放美國30月齡以下帶骨牛肉、絞肉、牛內臟、牛脊髓之政策，
重啟「美國牛肉輸台議定書」談判
狂牛症發病前半年才有辦法檢測出「普恩蛋白」，三十個月齡以下的小牛可能正值潛伏期，
亦面臨無法檢測，國家根本沒有把關的機制，亦沒有檢驗能力，您願意讓您的孩子暴露在風
險之中嗎？快加入反對美國帶骨牛肉公投連署案活動，以共同維護您的尊嚴和健康權。
台美雙方在今年美國時間22日於華府簽署「美國牛肉輸台議定書」，簽訂內容中美國牛肉為
30月齡以下帶骨牛肉、絞肉、加工肉品，去除特殊危險物質、中樞神經系統、機械取下的肉
屑，即可輸台。此舉形成消費者恐慌，不僅藍綠立委同聲反對，連各縣市政府亦各自發表說
明反對美國帶骨牛肉、絞肉、內臟等。
政府放寬狂牛症疫國的美國帶骨牛肉及內臟進口，且由總統府及國安會干預衛生署的專業，
已非民主國家的政策運作模式，為此台中市長胡志強還說：「透明化及溝通是最好的辦法，
讓民眾放心，民眾真的不接受，政府就不能做」。
根據疾管局的說法，對於美國帶骨牛肉、內臟、絞肉等肉品含有變異性普恩蛋白所致之新類
型庫賈氏病的治療，以支持性療法為主，並無特殊療法可以延緩本病的進程，換言之，一旦
罹病就是一步步走向死亡，並無根治藥品與療法，要避免罹病，只有避免食用來自疫區受狂
牛症變性蛋白質污染的牛隻產品！
台灣環境原本沒有變異性普恩蛋白這種不良蛋白存在，一旦入侵，永遠不會消失，即便發現
到死者是因為變異性普恩蛋白致死，並以火化方式處理遺體，恐怕也無濟於事，因為該蛋白
無法消滅，將進入台灣的食物鏈生態，污染台灣淨土。
對美國帶骨牛肉政府一直強調安全無虞，但10月27日審計部至立法院就97年中央政府總決算
審核做報告時，審計長林慶隆就表示去年查核，衛生署的人力、經費、設備都不足以應付美
國牛肉進口的檢測工作。
加以，普恩蛋白在其他部位濃度低，全球都還沒有相關技術可以把關監測；而普恩蛋白在狂
牛症發病前半年才有辦法檢測出來，三十個月齡以下的小牛可能正值潛伏期，亦面臨無法檢
測，所以，國家根本沒有把關的機制，說要保護消費者都是空談；既然政府沒有檢驗能力，
就不該放寬進口，讓消費者暴露在風險之中。消基會對於放寬進口美國帶骨牛肉一案，表示
強烈反對之意，現主動發起全民連署公投，盼能以廣大消費者之心聲，促使政府重啟談判協
商管道。
上面是消基會網站的內容，下面是我大學學長給的資料
這次病原 變性蛋白Prion,
以生化角度來看：不正常製造蛋白質，失去腦的功能
以化學角度來看：比病毒小，且蛋白質本身就具有自我重組能力，要消滅它或使它失去活性
是困難重重。
1.因為人種不同，我國人有98％人具誘發基因，白種人僅40%
2.台灣0病歷,一個錯誤政策會全面污染台灣,沒錯,是污染
3.狂牛症潛伏期達10年以上，有人可能還沒發病，在未來有可能要更向上修發病機率
總之~這個蛋白質是很恐怖的東西
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