[食記] 大推南門路口寶貝蛋雞蛋糕
最近發現南門路口的7-11前多了一個雞蛋糕的小攤子
今天是第二次光顧
第一次是吃原味 今天是吃巧克力
雞蛋糕這種東西 除了當零嘴吃之外
我愛吃雞蛋高的原因很大一部份是回憶
雞蛋糕香香的 溫溫的 每次吃都有很幸福的感覺
但是隨著年紀越長 就越少吃到跟兒時記憶中一樣味道的雞蛋糕
普遍吃到的雞蛋糕不是蛋香與麵粉香難以兼具 就是甜度佔據了大部分的味覺
甚至常常一口咬下卻發現竟是空包彈來著
南門路口的寶貝蛋雞蛋糕非常純樸卻非常好吃
外皮有著濃濃的奶油鹹香(我猜是因外使用的是有鹽的奶油)
蛋糕本身雞蛋香跟麵粉香都很足
而且蛋糕很綿密 也不會太甜
今天吃的巧克力口味是在蛋糕中間加入巧克力粒一起烘烤成液狀
一份20元 原味7個或口味5個
CP質非常優秀！
促使我想要打這篇推薦文的原因是因為老闆是一位肢體有點障礙的男子
(確切病徵我並不知道)
我看到他很認真的烤雞蛋糕 雞蛋糕又這麼真材實料的好吃
覺得那麼用力的生活著的他很讓我感動
希望大家有空路過買一份雞蛋糕來吃
給努力生活著的老闆一點信心跟一個微笑
買的人吃得暖暖的 心裡也會暖暖的:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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