[情報] 杏仁瓦片
材料一: 蛋白 80克
杏仁片 130克
安佳奶油 30克
材料二: 細砂糖 60克
低筋麵粉 40克 (過篩)
鹽 1克
做法: 將蛋白.杏仁片.和鎔化的安家奶油依序拌入材料二中
上火130 下火100....
至於厚薄就...自己抓嘍...基本上烤到有點金黃色就可以了
一變色之後.因為是薄片.所以顏色加深得很快
結論: 台中的要有得吃喔...
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