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何謂休眠?
(1).具有活力的種子,在其適於發芽的正常條件下不能正常萌芽,稱為休眠
種子休眠的因素有哪些?
.A:生理性休眠
a.胚芽未發育完全,必須經過一段時間的後熟作用才能達到發芽之生理機能
b.胚芽發育完全,但種子內貯藏的物質尚未達到能被種子利用的程度,故無法發芽
c.有些種子中含有發芽抑制物質,使種子無法發芽
B:物理性休眠
a.某些種子(如:豆科)之種皮為不透水型
b.種皮為透水性但厚實不可破,須等一段時間待種皮破裂方可萌芽
c.氣體交換受阻導致二氧化碳積蓄而抑制胚的生長而無法萌芽
簡述可打破種子休眠的方法
a.高溫乾燥處理:降低種子含水量,促進生理上之後熟性
b.機械處理(割破):擦傷或切割種皮,使種皮透性提高,消除種皮之抑制作用
c.藥劑處理:利用氧化劑浸種,或以化學藥劑腐蝕種皮,使種皮之透性提高
d.層積處理:將種子在5~10度之下浸潤1~4個月解除休眠
e.溶淋處理:用大兩的水將種子含的抑制物質洗出
試說明三種產量的意義
(1).光合產量:指植物在生物過程中,利用光合作用所累積之碳水化合物或有機物質的
總量及總產量
(2).生物產量:作物收穫時有機體的總產量
(3).經濟產量:作物具有經濟價值部位的產品重量
簡單說明作物生產品質的評價指標
(1).生化指標:有蛋白質、氨基酸、脂肪、澱粉、糖分、維生素、礦物質及有害化學物
質的含量,以及有害物質如農藥、有毒重金屬的含量等
(2).物理指標:如產品的形狀大小、滋味、香氣、色澤、種皮厚薄、整齊度、纖維長度
、纖維強度等
試寫出作物生產的新技術
(1).精準農業:
藉遙測技術獲得農地與作物的即時資訊,以全球定位系統(GPS)標出方位及座標顯示於地
理資訊系統上,再由農耕及土壤資料庫組成的鑑別與決策,找出農地及作物的差異性,再
配合具變異率功能的自動化操作系統實施變異處理,達成精準農耕的需求
(2).永續農業:
指在作物的生產過程中使用有機肥料,而避免(或儘量少用)化學肥料以維持地力,同時不
用農藥及生長調節劑防治病蟲害和雜草,以減少農產品與環境的污染,保持生態平衡的生
產方式
(3).生物技術:
用生物的技術、特性或成分來製造一些產品,用來改善人類生活的技術
(4).生物資訊學:
結合電腦網路功能、分子生物學及生物技術應用之概念以發達生物產業
名辭解釋
組織
形態相似、功能相同的細胞的集合
分化
由同一受精卵或遺傳上同質的細胞轉為形態、機能及化學構成上異質的細胞
產量構成要素
單位面積的個體數、單株穗數、一穗粒數、單粒重(禾本科)
發芽:種子在成熟的適當條件下,胚的一部分衝破種皮生出幼根及幼芽
水稻的產量構成要素:單位面積的穗數、一穗粒數、成熟率、一粒重
精準農業
藉遙測技術獲得農地與作物的即時資訊,以全球定位系統(GPS)標出方位及座標顯
示於地理資訊系統上,再由農耕及土壤資料庫組成的鑑別與決策,找出農地及作物的差異
性,再配合具變異率功能的自動化操作系統實施變異處理,達成精準農耕的需求
永續農業
指在作物的生產過程中使用有機肥料,而避免(或儘量少用)化學肥料以維持地力,
同時不用農藥及生長調節劑防治病蟲害和雜草,以減少農產品與環境的污染,保持生態平
衡的生產方式
生物技術
利用生物的機能、特性或成分來製造一些產品,用來改善人類生活的技術
收穫指數:作物具經濟價值部位與作物產量的比較
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