吃毒藥前要先吃解藥
大家一定聽過垃圾食物這個名詞吧
廣義來說 對我們身體毫無助益的食物都可算是垃圾食物
垃圾食物大概可分成八大類~~
(1)油炸類~~需要一整鍋油去炸的 譬如薯條 鹽酥雞 臭豆腐...外頭店家的油肯定不夠好
含有許多『不飽和脂肪酸』 對身體很不好
(2)煙燻燒烤類~~此類食物容易再調理過程中形成『多環芳氫毒素』
愛烤肉的人注意囉~~~吃一隻烤雞腿相當於吃近五包菸的毒
(3)醃漬類~~這類食品在製作過程中加進許多鹽和調味料 對肝臟造成極大負擔
(4)泡麵類~~這不需我多說吧 麵條是油炸的 醬包調味料也是高鹽高調味物品 如果用保麗龍
碗泡 更會因為保麗龍在超過80度時釋放出來的毒素 毒上加毒
(5)蜜餞類~~雖然我是宜蘭人 可是我不得不說蜜餞 吃一顆蜜餞 我們的肝臟就需要2-3小時
的時間消化解毒 因為其中添加太多調味料 色素 防腐劑...極毒
(6)加工類~~如罐頭 肉乾 為了保持食品不腐敗 加工類食品肯定要加防腐劑...
(7)糖果餅乾類~~其中加了很多人工香料 色素 糖 這對我們的肝臟來說是種過多的負擔
要吃盡可能吃原味 淡色的
(8)飲料菸酒類~~大家知道嗎?人喝水只要15分鐘就能被人體消化吸收 飲料卻需2-4小時
而且其中添加的色素 人工香料也非常多...
另外 抽一根菸相當於少了11分鐘的壽命 你還敢抽嗎?
適量的酒確實能促進血液循環 但過量對肝臟會造成負荷
說了這麼多 可不是叫大家不要吃這些東西
因為少了上述的垃圾食物 人生頓時沒了樂趣~~~~~~:p
要吃可以 但一定要先吃解藥再吃毒藥
解藥是啥?
答案是維生素B群
這可和肝臟息息相關...
維生素B群是由15維生素(B1 B2 B6 B12 菸鹼酸 葉酸 泛酸...)所組成的
它們在自然界出現時通常是一成群的 彼此是環環相扣的
它們對人體的功能有很多
其中重要的有~~活化肝臟 釋放能量 助肝臟轉換熱量 幫助紅血球形成 維持神經系統健康
協助腸胃消化 促進血液循環...
若人體缺乏維生素B群時會有下列的症狀~~
(1)容易疲倦
(2)口角炎~~火氣很大
(3)易感到噁心 孕婦容易害喜~~不是每個孕婦都會害喜 肝臟不好、缺乏B群的孕婦由於肝
臟不能負荷過多的垃圾食物 人體會自行拒絕食物進入(所
以會想嘔吐)
(4)貧血~~除了缺鐵外 也可能是缺乏維生素B群
(5)容易過敏~~過多的毒素無法由肝臟解毒 所以人體將它排到皮膚 造成過敏
(6)腎結石
(7)痛風
(8)腳氣病
大家可以自我檢視一下自己是否缺乏 千萬別忽視缺乏維生素B群的嚴重性
那該怎麼吃才能攝取到維生素B群呢?
答案就在~~動物的內臟 酵母 乳酪 糙米 麥胚芽(全麥製品)
大家一天吃多少上述的食品?可見只要一不注意 維生素B群就沒攝取進我們的身體
更何況維生素B群是溶水性維生素 怕光又怕熱 很容易在烹煮過程中流失掉
千萬要注意~~~~
至於每天該攝取多少的維生素B群才夠?其實有些原則~~
(1)工作量大 易疲倦的情況下~~~需求量必定會提高
(2)千萬不可單獨實用某一種單一的維生素B 譬如只吃B1或B6...因為前面有提到自然中的B
群是一起出現的 彼此環環相扣 若只吃一種會造成人體更缺乏另一種維生素B的情形
所以很多食品都標榜富含某種維生素B(或兩種)...那一定是加工的 對身體沒有幫助
所以呀~~天然的最好
(3)多吃多健康 因為維生素B群非常容易流失 可能你今天吃了100分的維生素B群
明天卻只剩下40分的...所以多吃有益無害 絕對不會產生『維生素B群中毒』的情況
另外還有些需要注意的~~~
(1)越是吸引人的食物 可能就會是毒藥~~
(2)甜食容易破壞維生素B群
(3)在壓力大的情況下 盡量多補充維生素B群 維生素C 蛋白質
(4)運動量不足的人容易缺乏維生素B群唷 不運動的女孩子要注意
(5)容易暈車的人 可再乘車前吃點有碳水化合物的食物 另外在攝取維生素B群 可有效
杜絕討厭的暈車
(6)維生素B群中的泛酸能預防老年痴呆唷 並且能增加肝臟代謝藥物的功能 常吃藥的人
記得要多補充維生素B群
(7)孕婦若缺乏維生素B群中的葉酸 對胎兒會有不良影響
(8)缺乏維生素B群的B12時容易貧血 更可能使得女性同胞不再有生理期的到來......
(9)小朋友吃一次藥 一個星期不會長大！
(10)肝不好 什麼都不正常(如~生理期不穩定 尿床)
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我們應多思惟瞋恚的壞處，多保持愛心，利益別人。
這不是宗教，而是人生所必須，因為人人追求離苦得樂。
－－ 第十四世達賴喇嘛
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