[轉錄][食記] 台中-權八屋

看板NCHU-AGR03作者cleanfree (N )時間18年前 (2006/02/26 01:58)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: valma (頭頭仔) 看板: Food 標題: [食記] 台中-權八屋時間: Wed Feb 15 16:45:30 2006 餐廳名稱：權八屋地址：台中市公益路160號電話：0423261667 價位範圍（每人）：200~300左右那天原先是要去吃日富的沒想到卻撲了個空所以我就提議到公益路去吃權八屋權八屋最有名的就是鰻魚飯我也必須先說明我非常的害怕吃鰻魚不論是在味道上或是怪異膠質都讓我害怕但是每每在料理東西軍上都會看到鰻魚對決又讓我想嚐試看看電視上的那種絕頂滋味之前有聽說權八屋的鰻魚是新鮮現烤的於是我就抱著姑且一試的心情吃看看因為讓我害怕的都是真空料理包的鰻魚偏偏多數賣蒲燒鰻的都是賣料理包當天樓下的位置已經坐滿所以我們坐在二樓只有我們一桌但是也不會因為只有我們一桌而疏於照顧茶水也添的很殷勤權八屋鰻魚飯的分為3種但是我已經忘記名字只記得內容鰻魚定食只有一片鰻魚 160 兩片鰻魚 220 兩片鰻魚且飯是鰻魚拌飯 280 我們四個人有3個人點 280的定食有一個點可樂餅定食 (約200元) 餐前會先上一份沙拉就是普通的油醋沙拉不差啦照片中的已經被我吃掉一半了 >"< http://www.wretch.cc/album/show.php?i=VALMA&b=50&f=1938354470&p=0 之後先上的可樂餅我有吃ㄧ小口味道上就蠻平凡的不會有驚艷的感覺可樂餅定食一共2塊一個是純馬鈴薯一個是蔬菜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=VALMA&b=50&f=1938354471&p=1 過了一會我們的鰻魚才上來迫不及待趕快吃ㄧ口真的超.好.吃! 魚肉非常的鮮嫩表層的醬汁滲透到裡面卻又有一小層的魚肉依然是白色且很鮮魚皮的薄而焦脆和魚肉的交界有一層濃濃的脂肪化了開來拌著鰻魚飯一起吃真的覺得自己在滿滿滿滿的鰻魚海裡面游泳 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=VALMA&b=50&f=1938354479&p=9 最後奮力的吃完的一整盒鰻魚飯分量上對我來說剛好倘若再多一點鰻魚或飯的話我應該要吐出來了因為魚很肥美太多的脂肪會讓我太膩這樣的分量已經夠了~ 餐後還有一小碗的紅豆湯當作ending 整體來說鰻魚飯讓我很喜歡下次還要去可樂餅表現普通據說他家的勝丼也不錯下次試試~ ^ ^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.134.107.170

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yuanshin

02/15 17:23,

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qiopioan

02/15 17:40,

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aiyaco

02/15 20:43,

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