[轉錄][調酒] 貝禮詩奶酒亂亂調

看板NCCU_Wine作者 (秋颽)時間15年前 (2009/03/26 18:32), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Wine 看板] 作者: SerraAvatar (~薩拉神豬~) 看板: Wine 標題: [調酒] 貝禮詩奶酒亂亂調 時間: Wed Dec 31 00:19:57 2008 前陣子買了瓶貝禮詩奶酒與馬丁尼杯的禮盒後, 終於能一嘗這著名奶酒甜蜜的滋味。 不過沒有很嗜甜的神豬,對於直接加冰塊喝的貝禮詩總覺得太甜了, 所以就參考著禮盒上的酒譜試著調調看了。 目前覺得貝禮詩不管冰的熱的,還是跟牛奶最搭配嚕, 過幾天有空再來去買瓶卡哇嚕,剛剛這兩瓶酒會不會成為好夥伴。 不知道大家還有沒有什麼貝禮詩的特別推薦調法哩? ===============以下轉錄本神豬網誌的文章=============== 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21913056 冬天的好夥伴~~~貝禮詩奶酒,不管冰的喝、熱得喝都好喝唷!! 酒譜一: 貝禮詩熱咖啡 材料: 現煮熱咖啡 90ml 貝禮詩 30ml 熱鮮奶 30ml 做法: 只要將現煮熱咖啡加入貝禮詩攪拌均勻, 然後在加入打成奶泡狀的鮮奶在上面就可以了。 熱咖啡與熱紅茶都是貝禮詩熱熱喝的好夥伴, 在冬天寒冷的天氣裡特別覺得好喝。 酒譜二: 冰貝禮詩牛奶 材料: 鮮奶 90ml 貝禮詩 30ml 做法: 雪克杯倒入五分滿冰塊,倒入全部材料搖盪均勻後, 連冰塊與奶泡一起倒入玻璃杯即可。 另外牛奶以同樣的比例加熱之後再加貝禮詩,也是超級好喝的喔。 不過熱的做法因為沒有用冰塊,所以會額外加兩分的水稀釋感覺比較剛好。 酒譜三: 貝禮詩冰淇淋 材料: 香草冰淇淋一盒 (約200g) 貝禮詩 30ml 做法: 打開香草冰淇淋倒入準備好的容器,然後倒上貝禮詩即可。 香甜的冰淇淋上飄著濃濃的貝禮詩奶香,真是甜到極點又別有一番滋味。 不過這樣的吃法貝禮詩17%的酒精濃度味道會比較明顯,而稍微有點苦味。 如果不討厭酒精味的話,可能也會覺得蠻不錯的吧。 -- ◣ ◢ 簽名檔是做啥用的阿.... ◣ ˙ ˙ ◢ 嗎??? ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克" ΠΠ 新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.167.224

12/31 00:21,
我在美國吃過貝禮詩口味的Haagen Dazs 一口氣吃一桶
12/31 00:21

12/31 00:28,
加綠茶~還有牛奶~
12/31 00:28

12/31 00:38,
加熱會突顯酒精的味道~直接放冰 在加其他東西可壓甜味和嗆味
12/31 00:38

12/31 00:43,
可是我都加熱巧克力,冬天喝起來暖暖的很舒服^^
12/31 00:43

12/31 01:54,
加熱巧克力!?它不是已經很甜了,再加巧克力不會太甜嗎??@@
12/31 01:54

12/31 09:18,
加豆漿
12/31 09:18

12/31 11:19,
加阿華田
12/31 11:19

12/31 12:32,
= =加豆漿味道真的會合嗎
12/31 12:32

12/31 12:52,
奶酒+咖啡酒+巧克力酒 用巧克力棒攪拌 好甜好好喝
12/31 12:52

12/31 12:59,
最近都加豆漿喝 味道嚐起來真像蜜豆奶
12/31 12:59

12/31 12:59,
可能我的貝禮詩是焦糖口味的吧!
12/31 12:59

12/31 13:00,
加檸檬汁!!!試試看試試看試試看~~~
12/31 13:00

12/31 13:31,
好吧下次試試XD
12/31 13:31

12/31 13:46,
上次我加了麥香奶茶,大概3:1,發覺挺好喝的...
12/31 13:46

12/31 17:20,
我加威士忌 拿鐵 一起熱熱喝 不賴^^b
12/31 17:20

12/31 17:54,
我之前都只加冰的林鳳營鮮奶,奶跟酒約4:1..很香醇
12/31 17:54

12/31 17:58,
奶酒加牛奶正在喝!!
12/31 17:58

12/31 20:04,
貝禮詩身邊很多女性好友都愛喝呢!我喜歡加鮮奶...很香
12/31 20:04

12/31 23:49,
既然牛奶都可以加了 建議加點香蕉佐味.
12/31 23:49

01/01 22:42,
加阿華田 哈哈哈哈哈哈哈
01/01 22:42

01/01 23:40,
沒想到奶酒可以這麼多調法!我都以為加牛奶就好
01/01 23:40

01/02 17:15,
加烏龍茶 或紅茶 也不錯..
01/02 17:15

01/02 20:32,
我自己的調法 180cc林鳳營+30~40cc的冰咖啡+1oz貝禮絲
01/02 20:32

01/02 20:34,
這樣口感比較不會死甜 而且能提升奶味又不至於搶走咖啡味
01/02 20:34

01/03 02:55,
卡哇嚕我試過加豆漿,真的不賴
01/03 02:55

01/04 00:44,
都奶酒加桂格北海道鮮奶賣片當早餐= =+
01/04 00:44

01/04 16:07,
聽朋友說過奶酒+Vodka 還不錯的樣子.
01/04 16:07

03/08 02:36,
豆漿+紅茶+咖啡在加奶酒 1:1:2:1 有香檳的味道喔
03/08 02:36
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