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作者: champ (champ) 看板: Food
標題: [食記] 過海香辣蟹 竹北店
時間: Sat Sep 9 23:17:01 2006
餐廳名稱：過海香辣蟹
地址：竹北光明一路286號
價位範圍（每人）：約四五百吧
http://www.wretch.cc/blog/uterine&article_id=2169254
曾國城開的店,最近常看他的美食大三通,
突然想去吃吃看他引進的料理,
竹北店的位置就在光明一路上的一級戰區,
裝潢走中國式的簡單風格,
開始介紹今天的餐點,分成主鍋料理和特色料理
一開始還有送上一盤招待的小菜
主鍋方面,點了香辣蟹(小）微辣, （NT：360）
兩隻紅蟳,年糕,洋蔥,筍子,花生,炒成一鍋的香辣蟹,
過多的調味掩蓋了紅蟳的美味,下次點香辣蝦看看
洋蔥很香甜,筍子也不錯,（配菜蓋過了主角,有點可惜）
另一鍋點了香辣雞（小） （NT：360）
跟上一鍋比,就是把紅蟳換成了雞肉的,
不過這一鍋蠻對味的,而且量夠多,兩人吃得很過癮,
洋蔥配上雞肉很好吃,點這一鍋比較划算.
特色料理點了"成都串串羊" （NT：260）
用牙籤串起了醃烤過的羊後腿肉,炒上很特別的燈籠椒,
很方便吃,也很好吃,可惜一大盤大部分都是辣椒,
這種椒還蠻特別的,咬開後很辣,
湖南火椒皮蛋,這到就真的有看過曾國城在電視上介紹過,
吃的時候一定用紅椒配上皮蛋,很好吃也很對味,（NT：260）
飲料點了酸梅汁,很大的一壺,味道也夠濃,（NT：100）
最後還可以把香辣蟹鍋底加上高湯變成火鍋
很特別的一家店.菜的口味很適合下啤酒,可以試試
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