東勢山城 古蹟之旅
這是我們的第一站喔！
預計到達時間 6/28 AM 10：00
預計停留時間 3～4小時
大甲溪上游縱谷以東地帶，以前叫做東勢角埔（埔為荒埔之意）。
在乾隆四十年，劉啟東等帶了同籍潮州府大埔人曾安榮、何福興、巫良基等渡溪，
一邊和原住民交易，一邊在東勢角北方竹頭科築銃（火槍）櫃保護移民安全；
並在大甲溪畔建匠寮讓人住宿，慢慢形成了漢人部落。
在嘉慶十三年，廣東籍的劉阿滿更募集二百多個原住民，南向開墾新伯公地區。
東勢鎮一帶的土地就慢慢地被開墾了。
東勢鎮為中部地區最大的客家聚落，至今仍保存著慎終追遠的傳統，圍樓、大伙房等
客家建築特色及竹器製作、山歌演唱等客家文化皆被良好地保存延續著，此外，
並留存許多具有歷史風俗意義的古蹟或街道-如文昌廟、永安宮、匠寮巷等。
現今屬於台中縣豐原生活圈，因昔日作為東勢鐵路終點，故發展為相鄰地區之區域服務
中心，服務範圍約為和平鄉、新社鄉、石岡鄉、卓蘭鎮等地。
客家美食
東勢是客家人的大本營，當地的客家美食如：
梅乾扣肉，鹽焗雞、薑絲大腸，烏地龍湯…等深受美食行家讚許。客家菜有兩個特色：
鹹及酸，而且醃漬的菜餚特別多。主因是客家人以前多要勞動，較鹹的菜可以補充汗水
流失的鹽分，同時客家相信酸可以去腥、助消化又開胃，所以菜餚比較酸。
而客家過年時也一定要吃長年菜（芥菜）及正月初一要吃齋等也是比較特別的習俗。
一般點心則以「齋粑」最受歡迎。東勢還有一個聞名的特色喔！
只要中部民眾想吃牛肉，就會想到東勢。據說客家人很喜歡吃牛肉，
總是不斷的鑽研牛肉的吃法，於是東勢牛肉的名氣就傳開了。
如果您想吃噸「全牛大餐」，不妨來趟東勢吧！
東勢大橋
進入東勢鎮前，第一個映入眼簾的就是東豐大橋了。
東豐大橋的東指的是東勢，豐的是豐原。
它跨在大甲溪上，成為東勢鎮民往來的交通要道。
永安宮
永安宮又叫做「鯉魚伯公」，為一個很像鯉魚的石堆。
傳說本來大甲河岸有個地方叫井下，井中有兩條金鯉魚。
荷蘭人來了之後，看到魚很漂亮，就把魚捉走，捉走後就常常鬧水災。
有人說這是因為金鯉魚來討債。怪東勢人沒有保護好牠們。
後來大家出人丁做堤防，做出來剛好就是一個鯉魚的形狀，就把它奉祀為石頭土地公，
而且非常靈。自堤防做好後，水一定只淹到堤防邊。十分靈驗。
牛車崎
牛車崎的「崎」在客家話之中是山坡的意思。牛車崎是一個長長的上坡路。
以前的人如果挑著扁擔要上去，常常要在一半的地方停下來休息一下才可以。
如果駕著牛車要下來是很危險的，有可能會停不住而一直衝下來，
所以故老相傳有「牛車落崎莫擋（牛車下山坡不要擋）」的話。
巧聖仙師廟
巧聖仙師廟是東勢開庄樟木工人所祀神祗，創建於清乾隆四十年（1775）。
各為木匠、水泥匠、打鐵匠的祖師爺。東勢的巧聖仙師廟為全台巧聖仙師廟的開基祖。
「巧聖仙師」亦有人稱之為「巧聖先師」，本名公輸般，為春秋時代魯國人，
所以也稱為魯般或魯班。他是一位手藝很巧的木匠，發明了鋸子、畫線的墨、
刨子等工及「榫接」這是一種工程法。因此被尊為木匠的祖師爺。
匠寮巷
匠寮巷是漢人入墾東勢的第一個據點。當初是以伐木工為主要居民，
因而得到「匠寮巷」的名稱。也正因為如此，東勢過去亦稱為「寮下」。
當初建築匠寮巷時，為了防禦原住民攻擊而設計成又窄又彎曲的巷子，以利於防守。
外來的遊客如果沒有地圖很容易迷路。
若想知道更詳細的資料,可詳見出處網址如下
http://dongshy.tccpc.org.tw/bunbury/index.asp
http://www.taiwan-go.com.tw/Shop/Bshow.asp?No=60&G=7
http://www.south.nsysu.edu.tw/group/NTUHakka/tungshih/tour/tmain.htm
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