[轉錄][情報] 三德飯店中餐廳的菜單

看板NCCU06_SW作者lazysmay (trista)時間18年前 (2007/06/13 00:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 EatToDie 看板] 作者: fba (飛身攻擊) 看板: EatToDie 標題: [情報] 三德飯店中餐廳的菜單時間: Wed Nov 17 01:32:17 2004 呼... 看到大家一直在討論西餐廳的下午茶我真的是超級害怕的 ﹝要是生意太好怎麼辦啊....﹞ 所以請大家來之前記得訂位啊這樣我們才能多找幾個PT 也才能請師父多準備些菜才不會因為人手不足造成服務不好或上菜太慢就不好意思啦... ============================================================ 今天中餐廳的人終於拿菜單給我啦... 我趕快上來PO給大家看看囉... 一開始會有一張主廚推薦的菜單這張是將點菜率較高且備製容易的一些菜色集中讓大家能夠先有些東西墊肚子主廚推薦先點8道菜上菜時服務人員會將夾子一併送回接著就看夾子的數量來點其他菜建議大家點心﹝尤其是甜食﹞最後再點因為就算你先點他也是最後才送來好像押一個夾子在他們那裡一樣 ========================================= 主廚推薦菜單：點心類：臘味蘿蔔糕● 豉汁蒸肉排鮮蝦腐皮捲● 脆皮鮮蝦球● 桂林馬蹄條● 冷盤類：廣式燒鴨黃金油雞明爐叉燒五味章魚枸杞醉元寶沙拉涼筍寧式臭豆腐熱炒類：蔥爆牛肉絲紅燒牛腩豆酥鱈魚蒜香小花蟹白灼鮮蝦三德炸豆腐宮保雞丁宮保西生菜蠔油芥蘭菜雞蓉玉米湯三德豆腐羹 ========================================================= 熱菜菜單：豬肉類：咕咾蜜肉京都排骨魚香肉絲洋蔥肉絲椒鹽里肌蒜苗回鍋肉天香腸旺牛肉類：蔥爆牛肉蠔油牛肉芥蘭牛肉宮保牛肉碧綠牛柳紅燒牛腩雞肉類：左宗棠雞三杯土雞干燒雞柳辣子雞丁宮保雞丁醬燒雞丁銀芽肉絲吉利雞塊羊肉類：蔥爆羊肉回鍋羊肉羊肉空心菜飯麵類：廣式炒飯廣式炒麵海鮮類：豉汁虱目魚頭家常魷魚豆酥鱈魚蔥油鱈魚白灼鮮蝦三杯中捲海蔘丸子蒜香小花蟹蔬菜類：麻婆豆腐三德炸豆腐清炒芥蘭蠔油芥蘭清炒菠菜蝦米白菜豆瓣炒箭筍清炒空心菜清炒高麗菜清炒大陸妹宮保西生菜湯類：酸菜魷魚湯火腿玉米湯冬瓜蛤蜊湯三德豆腐羹榨菜肉絲湯脆筍肉片湯酸菜肚片湯牛腩火鍋 ========================================================== 冷盤類：五味雪貝● 芥味魷魚五味花枝廣式燒鴨五香牛肉荷葉子排黃金油雞蒜泥白肉明爐叉燒沙拉涼筍寧式臭豆腐● 枸杞醉元寶點心類：臘味蘿蔔糕● 蟹黃蒸燒賣● 家鄉魚翅餃● 豆豉蒸鳳爪豆豉蒸排骨鮮蝦腐皮捲● 脆皮鮮蝦球● 芋泥山藥糕● 芋頭蒸麻糬● 芋棗紫山藥● 蓮蓉芝麻球● 桂林馬蹄條● 雙色紅豆糕● 椰果西米露 ========================================================== 眼睛快脫窗了... 終於打完了大家給我一點掌聲吧... 上面的菜單菜名後面有● 就是算個的東西有幾個人就點幾個以免有人吃不到... 現場還有熱茶 ﹝烏龍茶香片等等﹞ 以及冷飲 ﹝我忘了有什麼了...﹞ 價格.... 星期一到星期五 413元星期六及星期日 476元以上價格含服務費 ﹝就是客人最後要給的錢﹞ 好啦... 我等著大家的掌聲啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.203.197

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fba

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