[轉錄][情報] 士林夜市的石頭火鍋
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作者: errantknight (我真的不愛錢啊!!) 看板: EatToDie
標題: [情報] 士林夜市的石頭火鍋
時間: Sat Jan 22 21:29:10 2005
士林有很多家火鍋店
一般討論的都是辣霸子和川府麻辣鍋
而在肯德基對面那幾家平價路線的倒不常被提起
因為比較老舊而且有種不衛生的感覺
嗯...所以我也好久沒去吃了 XD
昨天去了那一家
店名忘記了 好像叫永豐吧?
就是那三家石頭火鍋店中看起來最破舊的
儼然是相當有年代的店
上面寫著石頭火鍋火烤兩吃吃到飽
特色 石頭火鍋 就是以前可利亞那種黑黑厚厚的大鍋
裝菜的冰櫃很舊不好夾 但是很有味道
肉類是牛羊豬 切片比較厚 看起來就很多 但是沒有脆管和牛肚百葉
香菇種類多也夠大 青菜主要是茼蒿
海鮮有草蝦 花枝
沒附飲料 但有冰品
價錢 石頭火鍋185吃到飽!!
另外兩家好像貴上不少 應該是差在海鮮吧
有一點要提 剛開始火鍋會放油下去
先去拿肉片和一些東西可以請老闆先爆香過
會比較有味道
這也是為什麼我會比較偏好石頭火鍋的地方
這種爆香的火鍋味是其他火鍋不會有的感覺
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