[分享] 每次經過都香貢貢的水岸咖啡
網誌原文：http://www.wretch.cc/blog/lizhuang/1827398
水岸咖啡位於行政大樓，原本是教職員專用餐廳，近年來才開放給學生及一般民眾，現在
經營者是國寶級攝影大師朗靜山的兒子郎毓彬(人稱郎叔)，之前他在中正大學開設"湖畔
咖啡"大受好評，所以被受邀至政大開店，水岸開幕之後成為政大接待外賓、教授請吃飯
的地方，許多系所的導生宴也會選在這邊舉行。
補充：維基百科告訴你誰是郎靜山？
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%83%8E%E9%9D%9C%E5%B1%B1
不要看水岸咖啡是學校餐廳，裡面的設備就會比較陽春，朗叔煮的咖啡非常有名，是咖啡
愛好者必來朝聖一下的夢幻逸品。水岸的空間寬闊舒適，到處都擺放著一袋一袋的咖啡豆
還有咖啡機，啊這些機器每台都貴桑桑，咖啡價格倒是算親民，大概在咖啡大亨到星巴克
之間。
之前曾跟郎叔聊上幾句，郎叔說他偶爾會進一些私人莊園所出產的咖啡豆，這些咖啡豆每
年的產量都少得不得了，很難買，但是煮出來的咖啡味道很棒，比起很多咖啡店用大量的
牛奶或是調味來蓋過咖啡本身的劣質，雖然口味、賣相都很討喜，但是水岸咖啡不走這個
路線，郎叔有自己的矜持，店內不供應奶球跟糖，只為了呈現給顧客最真實自然的咖啡風
味。
因為郎叔覺得每個人喜歡的口味不同，所以大手筆購入數台咖啡烘焙機供人使用，但我好
像很少看人在用耶(驚)。水岸的咖啡味道偏酸，最有名的特色咖啡是"木瓜冰咖啡"，看似
衝突的組合喝起來意外的合理，似乎只能在這邊嚐得到這種奇妙口味的冰咖啡，不過冰咖
啡的話我個人最喜歡的是日光咖啡館的，在微風廣場附近，哈哈偏題一下！
餐點方面，我很推薦他們的厚片吐司、鮪魚烤餅還有烤雞腿排，菜單偶爾會出現地雷，點
餐前請左顧右盼觀察一下XD我特別喜歡他們的烤餅，每次點套餐，剛烤好的烤餅沾著當天
的湯一起食用，吃起來好幸福呦: )
另外，水岸咖啡裡面有一台鋼琴，手癢的同學可以跟店家告知，曾經有一次去消費的時候
正好有同學在彈奏，水岸咖啡頓時變得有點像鋼琴酒吧，讓我簡直想點杯酒來喝了，哈哈
!!
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