看板 [ MuscleBeach ]
討論串[閒聊] 雞胸肉料理～偽脆皮炸雞、醉雞捲
共 4 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#4
Re: [閒聊] 雞胸肉料理～偽脆皮炸雞、醉雞捲
推噓7(7推 0噓 2→)留言9則，0人參與, 最新作者chenhsiutsai (十萬火雞)時間9年前 (2016/04/13 10:48), 編輯資訊
0
0
3
內容預覽:
再自己回覆XD. 經過版友開示後這兩天早餐再度挑戰偽脆皮炸雞Part ll. 尚朋堂小烤箱 標示800w. 火力無法調節 時間扭轉到底極限15分. 約剩7分鐘時翻面烤（這時底部是濕的」. 等到烤箱「叮」的一聲提醒結束後拿起來. 成品有好非常多 兩面都蠻脆的. 但是可能是烤太久 有一點點乾. 而且不知
(還有83個字)
#3
Re: [閒聊] 雞胸肉料理～偽脆皮炸雞、醉雞捲
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 最新作者chenhsiutsai (十萬火雞)時間9年前 (2016/04/11 12:45), 編輯資訊
0
0
3
內容預覽:
週六試做一次偽炸雞 不知道哪裡出問題. 烤完後底部是濕濕軟軟的. 表皮還算脆. 我是用原味優格醃15分後去裹玉米片碾成的渣. 不知是否還要烤久一點？. 烤箱溫度175度 烤25分鐘. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.230.212. ※ 文章網址: http
#2
Re: [閒聊] 雞胸肉料理～偽脆皮炸雞、醉雞捲
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者littlesung (桑原)時間10年前 (2015/08/16 23:28), 編輯資訊
0
0
2
內容預覽:
※ 引述《momotei (怕冷又怕熱 Ｉ》之銘言：. 在網路上也有搜尋過類似的料理，之前去Costco買了雞胸肉差點煮不完 =口=. 除了牛奶以外，在烤之前的醃漬也可以用無糖優格，肉質會更軟嫩。. (據說優格可以軟化肉質，不知道牛奶的效果是否差不多). 如果要用優格一定要使用無糖的，不是因為熱量低
(還有133個字)
#1
[閒聊] 雞胸肉料理～偽脆皮炸雞、醉雞捲
推噓30(30推 0噓 9→)留言39則，0人參與, 最新作者momotei時間10年前 (2015/08/14 22:23), 10年前編輯資訊
0
0
3
內容預覽:
好讀有圖無音樂網誌版：http://momocheng.pixnet.net/blog/post/202271026. 雞胸肉是減脂增肌人的好朋友，. 但總是吃水煮、乾煎，總是會吃膩。. 我每次看教練的雞胸肉花椰菜餐盒，都覺得好欽佩他活下去的勇氣啊…. 於是我開始致力於研究雞胸肉的其他吃法，. 以簡
(還有1220個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁