[問題] 冷凍花椰菜的品牌和煮法

看板MuscleBeach作者 (不是假髮)時間4年前 (2019/12/01 10:31), 4年前編輯推噓23(24推 1噓 13→)
留言38則, 28人參與, 4年前最新討論串1/1
各位巨巨美美大家好 小弟健身新人 有一些飲食上的問題請教 目前都還是外食居多 但一直沒什麼起色 所以打算開始自己煮 發現最麻煩的就是花椰菜 買一整顆的要洗要切又有蟲有農藥的 吃的量又大 處理起來很麻煩 想說乾脆買切好冷凍的 以前只有吃過像牛排店那種冷凍花椰菜 那口感有點說不出的怪 就是沒那麼脆 有人說吃起來沒差 就是煮法問題 目前有看到網路上和costco都有賣 請問大大有推薦的品牌和煮法嗎？ 另外 營養價值上鮭魚和鯛魚片有差嗎？ 我比較喜歡吃鯛魚 燙一燙就很好吃 但網路上的幾乎都介紹鮭魚 查了一下蛋白質上每一百克好像差不多？ 鮭魚有另外的好處嗎？ 謝謝各位巨巨美美的回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.48.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1575167468.A.D84.html
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12/01 10:34, 4年前 , 1F
鮭魚脂肪含量比較高啊
12/01 10:34, 1F
了解 下次換口味試試看
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12/01 10:34, 4年前 , 2F
冷凍花椰菜就細胞壁被脹破 所以不會脆
12/01 10:34, 2F
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12/01 10:40, 4年前 , 3F
costco兩款菜 不是有機的吃起來比較爛 也比較碎 牌子不
12/01 10:40, 3F
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12/01 10:40, 4年前 , 4F
一樣 煮法應該也不同
12/01 10:40, 4F
推
12/01 10:41, 4年前 , 5F
花椰菜不要解凍一定軟爛 冷凍直接煮/煎
12/01 10:41, 5F
推
12/01 10:45, 4年前 , 6F
摳屎摳冷凍花椰菜還不錯～要吃的時候調味撒一撒丟微波
12/01 10:45, 6F
推
12/01 11:00, 4年前 , 7F
冷凍的花椰菜用滾水燙一下然後直接炒
12/01 11:00, 7F
推
12/01 11:07, 4年前 , 8F
costco不是有機的比較便宜，他上面有寫烹調方式
12/01 11:07, 8F
推
12/01 13:13, 4年前 , 9F
樓下CP值狂魔覺得自己買菜市場的省了幾十塊驕傲
12/01 13:13, 9F
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12/01 13:34, 4年前 , 10F
我啊 O_O/
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12/01 13:35, 4年前 , 11F
菜市場的確實比較好吃 www...
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12/01 13:35, 4年前 , 12F
而且還可以選很多當季蔬菜 吃起來舒服
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噓
12/01 14:27, 4年前 , 13F
之前買全聯的冷凍，那味道我實在吞不下，直接倒了xd。
12/01 14:27, 13F
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12/01 15:30, 4年前 , 14F
好市多的原本用電鍋，軟爛味超重，後來用水滾後燙個3060
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12/01 15:30, 4年前 , 15F
秒就可以吃了，好吃
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12/01 15:30, 4年前 , 16F
30-60秒
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推
12/01 15:32, 4年前 , 17F
冷凍好吃，方便，爽，樓下料理氣氛大師
12/01 15:32, 17F
推
12/01 17:57, 4年前 , 18F
這種冷凍蔬菜拿去炒飯很方便啊～
12/01 17:57, 18F
推
12/01 18:18, 4年前 , 19F
冷凍花椰菜超難吃...
12/01 18:18, 19F
果然ㄧ樣冷凍花椰菜大家的口味都不一樣 應該會買costco有機的不退冰直接煮看看 真的不行只能放棄了 謝謝各位板友意見 ※ 編輯: ZuraJiaNai (223.140.248.106 臺灣), 12/01/2019 19:14:33
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12/01 19:32, 4年前 , 20F
現在花椰菜很便宜一大顆三十五。刀子分切也很快
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12/01 19:33, 4年前 , 21F
冷凍的應該比較不營養
12/01 19:33, 21F
其實不是錢的問題 處理一顆花椰菜 從沖洗浸泡到削皮切塊檢查菜蟲 每顆都要花上十分鐘 實在很花時間 冷凍蔬菜應該只有口感問題 營養差別不大 所以才覺得口感可接受就吃冷凍的 方便很多 夠方便才會持久 跟健身房距離一樣(? ※ 編輯: ZuraJiaNai (223.140.248.106 臺灣), 12/01/2019 19:46:47
推
12/01 21:36, 4年前 , 22F
蛋白質
12/01 21:36, 22F
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12/01 21:56, 4年前 , 23F
我覺得全聯的青花椰菜沒什麼蟲耶...
12/01 21:56, 23F
推
12/01 22:01, 4年前 , 24F
花椰菜的缺點就是很多蟲，如果沒有蟲，那農藥一定下很多，
12/01 22:01, 24F
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12/01 22:01, 4年前 , 25F
搞得我越來越有心理障礙，最後就沒再吃了
12/01 22:01, 25F
沒錯 泡或削皮的時候看到蟲反而會很安心 那大大有其他推薦的蔬菜嗎？ 很懶就黃瓜最方便？ ※ 編輯: ZuraJiaNai (111.254.48.205 臺灣), 12/01/2019 22:18:57
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12/01 22:19, 4年前 , 26F
我買冷凍都直接跟便當一起丟電鍋
12/01 22:19, 26F
推
12/02 00:03, 4年前 , 27F
我天天吃冷凍花椰菜微波一下就很好吃
12/02 00:03, 27F
推
12/02 00:06, 4年前 , 28F
冷凍拿出來直接微波 之後加點橄欖油炒到微焦再調味 好吃
12/02 00:06, 28F
推
12/02 00:31, 4年前 , 29F
吃花椰菜就是要配蟲一起吃 ，不然你以為為什麼花椰菜蛋
12/02 00:31, 29F
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12/02 00:31, 4年前 , 30F
白質含量那麼高 ？
12/02 00:31, 30F
推
12/02 08:38, 4年前 , 31F
我吃不夠蛋白質的時候都靠花椰菜的菜蟲補的==
12/02 08:38, 31F
推
12/02 09:06, 4年前 , 32F
全聯那個綠巨人的真的噁心...
12/02 09:06, 32F
推
12/02 12:48, 4年前 , 33F
晚上攪一杯綠花椰牛奶乳清做隔天早餐
12/02 12:48, 33F
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12/02 15:42, 4年前 , 34F
認真回 烤箱水波 上面蓋一片牛肉出油
12/02 15:42, 34F
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12/02 15:50, 4年前 , 35F
靠北我都吃全聯的沒發現有蟲阿
12/02 15:50, 35F
推
12/02 17:06, 4年前 , 36F
其實冷凍的營養價值比較高
12/02 17:06, 36F
推
12/03 07:18, 4年前 , 37F
我昨天去全聯買每一小珠幾乎都有結繭的小蟲
12/03 07:18, 37F
推
12/03 08:14, 4年前 , 38F
全聯的綠巨人也有蟲嗎!?天啊，我都直接微波後吃下去
12/03 08:14, 38F
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