[問題] Myprotein 高蛋白鬆餅很乾

看板MuscleBeach作者 (YankeeL)時間6年前 (2019/07/11 08:39), 6年前編輯推噓10(10推 0噓 8→)
留言18則, 13人參與, 6年前最新討論串1/1
請問各位巨巨，小弟前幾個禮拜購入了高蛋白 鬆餅粉，都有按照他上面標示的步驟做，但 是煎出來的鬆餅吃起來不像一般鬆餅是軟的， 而是非常有彈性，描述更準確一點，咬起來 像是洗澡的那種海綿口感（小時候好奇咬 過），請問要怎麼做才能好吃一點呢？不想浪 費食物啊啊啊啊阿～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.161.197 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1562805589.A.90F.html ※ 編輯: yankeelee610 (110.26.161.197 臺灣), 07/11/2019 08:40:50
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07/11 08:52, 6年前 , 1F
蛋白粉比例少一點就可以
07/11 08:52, 1F
推
07/11 09:26, 6年前 , 2F
會嗎 去年買過 按照他比例烹煮 還蠻好吃的呀
07/11 09:26, 2F
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07/11 09:27, 6年前 , 3F
為何我的煮起來非常乾...
07/11 09:27, 3F
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07/11 09:29, 6年前 , 4F
等等有空找找去年我煮時拍的影片和照片 一開始也失敗一兩
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07/11 09:29, 6年前 , 5F
次 後來水的比例抓好後 鍋子上油小火煎 都很好吃
07/11 09:29, 5F
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07/11 09:30, 6年前 , 6F
大概就水跟鬆餅粉的比例抓好 還有火侯控制好 應該就不會
07/11 09:30, 6F
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07/11 09:43, 6年前 , 7F
T大 哇 真的非常感謝你
07/11 09:43, 7F
推
07/11 10:07, 6年前 , 8F
求食譜+1 煎起來很像黑暗料理..
07/11 10:07, 8F
推
07/11 10:17, 6年前 , 9F
原來大家也有這樣的問題XD，我每次都硬吞下肚
07/11 10:17, 9F
推
07/11 11:55, 6年前 , 10F
牛奶加多一點？
07/11 11:55, 10F
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07/11 15:44, 6年前 , 11F
太乾就加牛奶....
07/11 15:44, 11F
推
07/11 17:54, 6年前 , 12F
兩匙蛋白，牛奶150，兩顆蛋，給你參考
07/11 17:54, 12F
推
07/11 19:38, 6年前 , 13F
加一匙洋車前子纖維粉(我用now的)口感會濕潤很多
07/11 19:38, 13F
推
07/11 20:45, 6年前 , 14F
水多加一點喔 多煮幾次就知道那種比例口感適合自己
07/11 20:45, 14F
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07/11 21:57, 6年前 , 15F
原來水要加多一點（筆記
07/11 21:57, 15F
推
07/11 22:36, 6年前 , 16F
我就是黑暗料理 所以先選擇買最少的...
07/11 22:36, 16F
推
07/12 07:02, 6年前 , 17F
加香蕉！！！
07/12 07:02, 17F
推
07/13 19:51, 6年前 , 18F
咬海綿………………………………
07/13 19:51, 18F
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